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成都火鍋魚培訓哪家值得去?成都食尚香火鍋魚培訓學校都是采用新鮮的淡水魚系,并采用秘制的火鍋魚配套配方,再加上嚴格的火鍋魚底料炒制工藝制作而成,在保證火鍋魚口味的同時,兼具營養(yǎng)健康等優(yōu)點,是選擇火鍋魚培訓的好地方。成都食尚香是一家專業(yè)的火鍋魚培訓機構,相較于傳統的火鍋魚培訓學校,成都食尚香更為專業(yè)和嚴謹,特別是在火鍋魚的培訓方式上,采用一對一的方式教學,學員可以先到成都食尚香的培訓場地嘗過味道,覺得味道滿意之后再來簽訂合同教學。
火鍋魚技術培訓流程:
1、學習吊高湯的方法和技巧。
2、鍋底勾兌方法和調味技巧。
3、特色魚火鍋鍋底底料的識別和配方。
4、特色魚火鍋香料的識別和配方。
5、特色魚火鍋底料的炒制方法。
6、魚肉的加工方法和炒制方法。
7、特色魚火鍋味型的調配方法。
8、特色魚火鍋秘制味碟技巧。
10、炒制過程中的常見問題和處理技巧。
11、特色魚火鍋主要原材料的好壞識別等。
近年來,吃貨們越來越在乎吃的好壞,由魚肉高蛋白出成的火鍋:營養(yǎng)好更美味從而也更受人們的追捧。金椒魚火鍋、石鍋魚火鍋、梭邊魚火鍋、一魚兩吃火鍋等等...成都食尚香老師從:魚的挑選,大料的挑選,底料的炒作,魚肉的處理,確保手把手教學。如果有意向學習,可以直接聯系我們。