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成都特色小吃紙上烤魚培訓(xùn)課程,紙上烤魚是在小吃市場上非常受歡迎的一道美食,它是源自巫山的新一代健康烤魚,相比傳統(tǒng)烤魚來講,從主輔食材選擇、調(diào)料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。
紙上烤魚摒棄了傳統(tǒng)的碳烤方式,以紙代替炭火既無傳統(tǒng)餐廳的重油重煙,營養(yǎng)更少流失,魚肉更加鮮嫩,將食物的健康放在了第一位。加之調(diào)料的創(chuàng)新使得其健康、衛(wèi)生、環(huán)保且味道好的特點被食客廣為贊譽
魚肉營養(yǎng)成分更接近人體,動物性食品中:魚類、禽類、畜類的營養(yǎng)價值依次排列。臨床研究結(jié)果顯示:經(jīng)常吃魚的人比經(jīng)常吃豬肉的人患腦血栓、動脈粥樣硬化、高脂血癥等疾病的比率要低。因為魚肉中含有許多人體必需的多不飽和脂肪酸,可有效預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生;此外,魚肉中所含蛋白質(zhì)的氨基酸構(gòu)成比與人體非常接近,各類營養(yǎng)素的吸收率和生物利用率均比較高。與此相反,熊掌中富含的膠原蛋白,反而不易于人體消化。因此,我們可一言以蔽之:魚肉營養(yǎng)勝熊掌。
成都紙上烤魚培訓(xùn)詳情:學(xué)費:學(xué)費1980元。包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、餐費、操作材料費、資料費等,中途不再收任何費用,學(xué)習(xí)時間:不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止,包教包會。一般5-7天左右,根據(jù)個人掌握情況而定,實習(xí)安排:培訓(xùn)中心安排學(xué)員到實體店免費實習(xí),也可到味廚開店。開店服務(wù):免費做投資預(yù)算分析,免費提供設(shè)備原料采購信息及清單,免費指導(dǎo)門面招牌和菜單設(shè)計。
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