雞公煲是成都燒雞公和成都干鍋雞在外地的雜交變種菜品。以濃香滑嫩，入味徹底，形式新穎見長，口味可根據各地需要可調，分微辣、中辣、重辣各味型。濃香滑嫩，入味徹底，特點麻辣鮮香，口感醇厚，香辛料味滲入雞塊中，食后令人回味無窮，口味可根據各地需要可調,分微辣、中辣、重辣各味型。雞公煲技術培訓哪家好，哪里有正宗雞公煲培訓班，接下來請看小編的詳細介紹。

【培訓內容及教學】

1.講述雞公煲的發(fā)展史及基礎知識。

2.講解雞公煲選料、配比及加工。

3.雞公煲的制作關鍵方法與核心程序。

4.雞公煲的制作方法與搭配技巧。

5.講解雞公煲的具體流程及操作方法;

6.設備器具采購途徑、要求和使用方法。

7.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。

【培訓優(yōu)勢】

1、培訓時間：時間不限，隨到隨學，學會為止(周末不休)。

2、全天學習，師傅手把手教學，全部自己動手操作。

3、學習期間的學習材料由公司免費提供。

4、學習完后，回去有任何問題都可以和師傅及時溝通解決。

5、學習完后，平臺提供開店材料廚具清單供學員參考。

6、所有技術毫無保留，全部教授。

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