荷葉飯是廣東省漢族特色美食，因?yàn)槠湔T人荷葉香和清爽的口感吸引了不少的食客，從明代以來就一直是珠江三角洲人們非常喜歡的方便美食，其主要就是用荷葉將米飯和餡料包裹著，放到火上蒸制二襯的個，制作完成的荷葉飯吃起來口感松軟，唇齒間留著香味，讓人有一股心曠神怡的感覺，用荷葉制作的美食，還能夠消水腫、裨助脾胃，是人們喜歡的健康美食。

　　【培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1、學(xué)習(xí)如何挑選荷葉;

　　2、學(xué)習(xí)各種配料和調(diào)料的用法，掌握其分量;

　　3、學(xué)習(xí)各種菜品的腌制和處理方法;

　　4、學(xué)習(xí)荷葉飯泡米的方法,掌握時間;

　　5、學(xué)習(xí)各種荷葉飯的做法;

　　6.反復(fù)操作,掌握荷葉飯制作開店技巧。

　　【教學(xué)模式】

　　按照荷葉飯標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

　　學(xué)習(xí)正宗的荷葉飯技術(shù)去哪，成都優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)中心經(jīng)過十多年的發(fā)展和改進(jìn)，目前有著相對成熟的技術(shù)配方和創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，想創(chuàng)業(yè)的朋友來我們這里就是很省事的，在我們這里不僅將正宗的技術(shù)通過老師手把手教授給你，還對于想創(chuàng)業(yè)的學(xué)員有創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，學(xué)員學(xué)會技術(shù)之后畢業(yè)回家是可以直接創(chuàng)業(yè)的，所以想學(xué)習(xí)荷葉飯技術(shù)去哪，來我們成都優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)中心就是最好的選擇。