燒鴨，是很多人都喜歡的美食，燒鴨加上面，價格便宜又好吃。燒鴨經過慢火烤制，外皮酥脆，肉質鮮嫩，外表冒著的香油一點點的滲入到面條面條了，烤鴨香味布滿整碗面條，香味撲鼻，食之入味。

　　燒鴨面經營特點：

　　1.燒鴨面投資小，回報快。燒鴨面簡單易做，所面向的消費群體又是比較廣范的，只要能堅持，調整好心態(tài)，幾乎是零風險。

　　2.燒鴨面消費群體龐大，適合各式的人群。不管是年輕人，中老年人還是小朋友都是我們龐大的消費群體。

　　3.燒鴨面無需店面也可經營，搭配其他產品生意更為火爆，特別適合中小創(chuàng)業(yè)者，它技術好掌握，可操作性強，經營靈活。

　　燒鴨面課程內容：

　　1、燒鴨的制作;

　　2、高湯制作;

　　3、面條的煮制和注意事項;

　　4、各式小菜的制作。

　　燒鴨面推薦搭配項目：

　　各色餃子、面條類、蓋澆飯等的。

　　成都優(yōu)尚餐飲培訓中心的燒鴨面采用秘制配方，烤鴨肉質鮮嫩，脆皮汁多，面條滑軟不爛，面湯鮮美可口，深受大眾喜歡，有想學習烤鴨面技術培訓歡迎到成都優(yōu)尚餐飲培訓中心考察品嘗。