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現(xiàn)在社會的發(fā)展,也讓不少的美食走向了全國,甚至全世界。棗糕是一款比較常見的糕點,是用紅棗、紅糖、雞蛋、面粉制作而成,因其主要食材為紅棗而得名。棗糕不僅營養(yǎng)豐富,而且還有滋補的作用,有助于提升抵抗力和對鐵質(zhì)的吸收。棗糕是一款性價比很高的美食,寄托了大眾的喜愛,自然備受歡迎。那么,培訓(xùn)棗糕技術(shù)哪里好?我們一起來看看吧。
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
10%理論+90%實操+開店輔導(dǎo)
理論學(xué)習(xí)
1.棗糕木薯漿的制作配方和攪拌手法
2.棗糕調(diào)味方法
3.棗糕輔料調(diào)配
4.棗糕顏色調(diào)整
5.棗糕蒸制方法
實操練習(xí)
1.按照老師提供的配方備原材料
2.自己操作所有棗糕制作流程,制作出成品
3.老師全程指導(dǎo)學(xué)習(xí),真正讓學(xué)員能熟練制作出正宗的棗糕來
說起棗糕,發(fā)糕,雞蛋糕可以說是零食界的王者,不敗的神話,尤其是棗糕。棗糕是具有傳統(tǒng)風(fēng)味的中華特色美食,深受百姓喜愛,經(jīng)久不衰。如今,在鬧市街邊上,居民區(qū),大學(xué)城,各地都有棗糕零食店的身影,小投資,大回報,是小本投資者的選擇。
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