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餐飲培訓(xùn)
重慶正宗酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)去哪里?
來源:御味臻 時間:2019-11-23 11:23:26        瀏覽:659
  重慶正宗酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)去哪里?酸辣粉是非常有特色傳統(tǒng)特色小吃,屬于渝菜、川菜、貴州小吃。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。酸辣粉主粉由紅薯,紅苕,豌豆按比例調(diào)和,然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。

  重慶正宗酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)去哪里?酸辣粉是非常有特色傳統(tǒng)特色小吃,屬于渝菜、川菜、貴州小吃。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。 酸辣粉主粉由紅薯,紅苕,豌豆按比例調(diào)和,然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。酸辣粉源于西南民間,取食材至當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉,味以突出酸辣為主而得名。

酸辣粉

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  酸辣粉技術(shù)培訓(xùn),學(xué)正宗重慶酸辣粉技術(shù)培訓(xùn),御味臻小吃技術(shù)培訓(xùn)以本公司以誠信立足社會,靠品質(zhì)和服務(wù)創(chuàng)立品牌,教好學(xué)員為宗旨,以超前的經(jīng)營理念踏實穩(wěn)健的作風(fēng),誠信雙贏的原則,御味臻酸辣粉技術(shù)培訓(xùn),公司向有志于創(chuàng)業(yè)和餐飲業(yè)的同行傳授管理運營知識,加入連鎖技術(shù)指導(dǎo)等全方位服務(wù),通過創(chuàng)新型、標(biāo)準(zhǔn)化、便捷化、高盈利的餐飲項目,為創(chuàng)業(yè)伙伴創(chuàng)造財富、實現(xiàn)自我價值和成功夢想。

  酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容介紹:

  1:學(xué)大骨煲湯,調(diào)湯底口味。

  2:學(xué)油炸花生米。

  3:學(xué)酸辣粉辣椒紅油做法。

  4:學(xué)酸辣粉果子油做法。

  5:學(xué)酸辣粉秘制肉醬做法。

  6:學(xué)燒水,配料燙粉上桌。

  7:學(xué)原料設(shè)備的采購和存放等知識。

酸辣粉

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重慶御味臻餐飲培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 101
老師人數(shù):0
機構(gòu)名稱: 重慶御味臻餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2018-08-14
培訓(xùn)地點: 九龍坡
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