重慶火鍋培訓(xùn)哪家中意點(diǎn)？樂(lè)一廚傳授技藝的師傅有著十幾年的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)來(lái)學(xué)習(xí)技術(shù)的朋友，我們的師傅處理傳授你正宗的技術(shù)以外，還有就是我們的師傅也是有著豐富的創(chuàng)業(yè)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)，這里也是可以分享的，幫助你獲取到更有價(jià)值的經(jīng)驗(yàn)，讓你成功開(kāi)店。重慶火鍋培訓(xùn)哪家強(qiáng)?樂(lè)一廚為學(xué)員提供一流的火鍋技術(shù)，健全的培訓(xùn)設(shè)備，學(xué)員一人一灶全面的動(dòng)手制作學(xué)習(xí)，師傅在旁指導(dǎo)，學(xué)習(xí)時(shí)間不限，直到學(xué)員學(xué)會(huì)為止。一般重慶火鍋培訓(xùn)課程一周左右即可學(xué)會(huì)，根據(jù)學(xué)員自身情況而定。

　　重慶火鍋培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、重慶火鍋原料的選擇和辨認(rèn)。

　　2、重慶火鍋原材料的處理加工方法。

　　3、重慶火鍋底料的熬制方法、火候的掌握、熬料過(guò)程常見(jiàn)問(wèn)題的解決方法。

　　4、火鍋油的處理和制作。

　　5、重慶火鍋兌鍋的方法。

　　6、重慶火鍋菜品的制作，比如如何發(fā)毛肚、如何發(fā)鴨腸、如果制作香菜丸子等 。

　　7、重慶火鍋的各種蘸料的制作與調(diào)配。

　　8、重慶火鍋全套配方技術(shù)無(wú)條件提供。

　　9、還會(huì)免費(fèi)教授三個(gè)清湯類(lèi)型的鍋底，比如三鮮鍋底，番茄鍋底、養(yǎng)生菌湯鍋底、鴛鴦鍋底等。

　　培訓(xùn)方式：

　　目前主要有兩種教學(xué)方式，第一種：學(xué)員自己到重慶總部來(lái)學(xué)習(xí);第二種：如果學(xué)員自己開(kāi)有餐廳，沒(méi)有時(shí)間來(lái)重慶，我們可以安排大廚直接上門(mén)教學(xué)。到樂(lè)一廚小吃培訓(xùn)總部進(jìn)行火鍋培訓(xùn)一定會(huì)讓你學(xué)有所成。

　　重慶火鍋培訓(xùn)哪家中意點(diǎn)？樂(lè)一廚小吃培訓(xùn)總部一直遵循“誠(chéng)信守諾，用心教導(dǎo)”的原則，把學(xué)員當(dāng)朋友，讓每一個(gè)學(xué)員學(xué)正宗重慶火鍋技術(shù)后成功開(kāi)店，真真實(shí)實(shí)賺到錢(qián)，這是莫大的初衷!贏得現(xiàn)在，擁有未來(lái)，相信品牌的力量，重慶樂(lè)一廚與你一起創(chuàng)輝煌!