彩色涼皮怎么做？重慶哪里可以學果蔬涼皮技術(shù)？涼皮是陜西的特色美色，也是大眾化的小吃，味道鮮美、酸辣筋道，清涼可口，四季皆宜。每到過年的時候，從大年初二開始，涼皮店的生意就火爆起來，可見涼皮的誘惑力有多大吸引著每一個人。其實涼皮的做法非常簡單，自己在家就可以做出美味的涼皮，吃的放心。要想涼皮筋道，選用高筋面粉，第二在面糊里加入一些鹽，并且一定要順著一個方向攪拌。正宗的做法，要選用高筋粉加水和成面團，然后把和好的面團放進清水中反復揉洗，洗出面粉中的淀粉，洗到出了面筋為止。

課前預習

大綱教學在一開始不會讓學員做理菜、切菜等繁雜工作，而是讓學員先學習教學大綱，溫習以前生活中的廚藝知識以及預習之后需要學習的相關(guān)餐飲知識

親手操作

餐飲學習，親自動手很重要，大綱教學保證學員全程親自動手操作的同時還有老師對學員進行手把手教學，一對一指導

畢業(yè)考試

大綱教學，注重質(zhì)量，學員在培訓完成后，必須要，通過畢業(yè)考試，方能畢業(yè)并取得相應證書以及后續(xù)的創(chuàng)業(yè)支持福利

獨享5年售后

5年的一對一專業(yè)技術(shù)支持售后，30分鐘請教主案老師+60分鐘回復學員+10分評分的100分機制，真正幫助學員解決一切技術(shù)上的難題

實踐操作內(nèi)容

1.米皮的系統(tǒng)講述;

2.米皮原料的選購;

3.米皮食材的預加工;

4.米皮制作的基本標準;

5.米皮制作的制作步驟;

6.米皮經(jīng)營定價原則;

7.培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

重慶廚味軒廚師培訓學校，名師指導、技術(shù)精湛、師傅一對一教學，包教包會，以實料操作為主全天培訓、隨到隨學，學習時間不限定學會為止。核心技術(shù)配方與操作流程全部傳授。不控制不保留。我們通過對學員進行實料操作的技術(shù)培訓和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓。力圖使學員不走彎路一次性創(chuàng)業(yè)成功。