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餐飲培訓(xùn)
重慶哪里有靠譜的面食培訓(xùn)中心?
來源:美食可尋 時間:2019-05-14 10:31:29        瀏覽:319
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面食培訓(xùn)哪家靠譜
 

  育廚培訓(xùn)類容:

  1:秘制紅油的制作、制作保存;紅油秘方,香多辣少,色澤紅亮。

  2:香料的識別。

  3:臊子的制作(麻辣、香辣、清湯,骨湯、干拌、酸辣、醬香、酸湯等)。

  4:打料的流程和技巧。

  5:湯料的熬制技巧、保存。

  6:相關(guān)設(shè)備的采購指導(dǎo)。

  7:行業(yè)特性,市場行情分析,開店選址,店面管理,開業(yè)宣傳,規(guī)避風(fēng)險

  8:高湯的熬制,秘制醬油,菜油加香料的處理,香辣糊等等一切面食小吃類制作


面食哪家靠譜
 

  育廚品牌開店支持:

  1:店面選址及開業(yè)指導(dǎo)

  2:店面設(shè)計,品牌授權(quán)

  3:終身免費技術(shù)更新,免費開店指導(dǎo),

  4:店面管理和經(jīng)營策劃

  5:提供線下和線上營業(yè)方案
 

  育廚餐飲面食培訓(xùn)學(xué)習(xí)品種 舌尖中國小面系列 招牌爛肉面,招牌牛肉面,江油肥腸面,重慶姜鴨面,香菇燉雞面,榨菜肉絲面番茄牛肉面,酸菜肉絲面,泡椒雞雜面,宜賓燃面,重慶小面,豌雜面,干溜小面,擔(dān)擔(dān)面,川味涼面,雞絲涼面,耳絲涼面 酸辣粉系列(重慶酸辣粉、肥腸粉、牛肉粉、爛肉豇豆粉 、米線系列(牛肉米線、肥腸米線、雞雜米線)、 抄手系列系列(藤椒抄手、老麻等!

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