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餐飲培訓
宮保雞丁培訓學校哪里有,重慶宮保雞丁培訓怎么樣
來源:廚味軒 時間:2020-05-19 12:29:28        瀏覽:578
宮保雞丁是一道聞名中外的特色傳統(tǒng)名菜。選用雞肉為主料,佐以花生米、黃瓜、辣椒等輔料烹制而成。紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質(zhì)滑脆。由于其入口鮮辣,雞肉的鮮嫩配合花生的香脆。宮保雞丁培訓學校哪里有,重

宮保雞丁是一道聞名中外的特色傳統(tǒng)名菜。選用雞肉為主料,佐以花生米、黃瓜、辣椒等輔料烹制而成。 紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質(zhì)滑脆。由于其入口鮮辣,雞肉的鮮嫩配合花生的香脆。宮保雞丁培訓學校哪里有,重慶宮保雞丁培訓怎么樣,廚味軒培訓學校以誠信、共贏、開創(chuàng)經(jīng)營理念,創(chuàng)造良好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境,以全新的管理模式,完善的技術,周到的服務,卓越的品質(zhì)為生存根本。廚味軒培訓學校的宮保雞丁培訓項目始終堅持用戶至上的原則,用心服務于客戶,堅持用自己的服務去打動客戶,是創(chuàng)業(yè)者投資賺錢的好項目!


宮保雞丁培訓流程

1、宮保雞丁原材料(香料)的識別和選購

2、宮保雞丁調(diào)料、香料、油料的選擇和應用

3、宮保雞丁底料的配制方法與炒制方法

4、宮保雞丁底料的保存方法

5、宮保雞丁紅油辣椒的制作方法和保存方法

6、學員終身享受產(chǎn)品免費復習,終身技術升級服務

 

重慶宮保雞丁培訓學校哪家好

宮保雞丁培訓內(nèi)容


A、理論學習:

1、流程講解,包括選址、人員配備、物資采購等。

2、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3、經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造。


B、示范講解:

1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。

2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。


C、自我實踐:

1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查教學。

2、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

 

宮保雞丁培訓實際操作內(nèi)容介紹:

1、宮保雞丁培訓的系統(tǒng)講述;

2、宮保雞丁培訓原料的選購;

3、宮保雞丁培訓食材的預加工;

4、宮保雞丁培訓加工的基本標準;

5、宮保雞丁的工藝步驟;

6、宮保雞丁培訓經(jīng)營定價原則;

7、培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理;

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請問學習期間食宿是免費的嗎
廚味軒

重慶廚味軒廚師培訓學校

課程數(shù)量: 73
老師人數(shù):0
機構名稱: 廚味軒(重慶)餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2018-08-09
培訓地點: 九龍坡
點擊免費通話
溫馨提示:此次通話全免費,請放心接聽!
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