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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間:2019-05-07 11:32
火鍋炒料培訓(xùn)
火鍋炒料培訓(xùn)
近期175人預(yù)約報(bào)名
216
  • 課程級(jí)別
    初級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    一周左右
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
課程詳情

  火鍋底料首先從油色香氣能看出這鍋底料是否達(dá)到效果,火鍋底料油色鮮紅發(fā)亮,濃濃的香料味結(jié)合鮮紅發(fā)亮的油色讓人欲罷不能,兌鍋也是非常考究師傅的技術(shù)含量的,川渝資深師傅一對(duì)一教學(xué)正宗重慶火鍋技術(shù)。特色火鍋學(xué)習(xí)期間 不加收任何費(fèi)用,反復(fù)訓(xùn)練,不限時(shí)間,滿(mǎn)足各類(lèi)起步學(xué)員,只需要一鍋清水,不加任何色素香精,調(diào)出地地道道的重慶火鍋口感。

長(zhǎng)沙火鍋炒料培訓(xùn)  

  火鍋具備三大特點(diǎn):

  (1)新派火鍋為一次性火鍋底料,無(wú)需老油回收。

  (2)新派火鍋炒料時(shí)間短,無(wú)需使用炒料機(jī)。

  (3)純中藥火鍋香料,綠色健康無(wú)添加。

長(zhǎng)沙火鍋炒料特點(diǎn)  

  火鍋培訓(xùn)三大優(yōu)勢(shì):

  (1)國(guó)家名廚教學(xué),教授獨(dú)家自主開(kāi)發(fā)的火鍋技術(shù)。

  (2)教火鍋制作全套技術(shù),教火鍋制作配方。

  (3)100斤以上大鍋炒料,模擬火鍋店炒料炒作,高效實(shí)用。

  (4)指導(dǎo)開(kāi)店創(chuàng)業(yè),5年免費(fèi)技術(shù)支持。

長(zhǎng)沙火鍋炒料培訓(xùn)  

  ?我們?nèi)绾伪U夏疱伵嘤?xùn)的學(xué)習(xí)成果?

  1、由大廚一對(duì)一,手把手教火鍋技術(shù),摒棄傳統(tǒng)一個(gè)師傅帶多個(gè)學(xué)員效率差的模式。

  2、在師傅的指導(dǎo)下,學(xué)員可反復(fù)操練,直到達(dá)到師傅的火鍋制作水準(zhǔn)。

  3、由于都是實(shí)操教學(xué),幾乎無(wú)理論,所以有無(wú)學(xué)歷均可,且上手較快。

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