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餐飲培訓(xùn)
更新時間:2019-09-28 09:36
缽缽雞培訓(xùn)
缽缽雞培訓(xùn)
近期117人預(yù)約報名
349
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    一周左右
  • 培訓(xùn)時間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費用
    請詢價
長沙優(yōu)尚小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校
  • 優(yōu)尚

    • 認(rèn)證1年
    • VIP1
  • 機構(gòu)名稱:長沙優(yōu)尚小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校
  • 創(chuàng)立日期 : 2014-09-22
    課程數(shù)量 : 22
  • 培訓(xùn)地點 : 湖南長沙
    老師人數(shù) : 5
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
91
課程詳情

  缽缽雞是一種四川眉山和成都的傳統(tǒng)名小吃,起源于眉山,屬于川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料,加上多種調(diào)料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鮮香,甜咸適中的特色。吃奶湯面時配以缽缽雞,別具風(fēng)格。

缽缽雞培訓(xùn)

?  培訓(xùn)課程安排

1.老師現(xiàn)場演示

2.學(xué)員操作練習(xí)

3.開店所需設(shè)備介紹

4.實習(xí)操作

5.老師糾正,老師考核作品

6.介紹如何創(chuàng)業(yè),利潤分析

7.老師教采購原材料,挑選調(diào)料,開店所需設(shè)備

缽缽雞培訓(xùn)

?  實踐操作內(nèi)容

1.缽缽雞的系統(tǒng)講述;

2.缽缽雞原料的選購;

3.缽缽雞食材的預(yù)加工;

4.缽缽雞制作的基本標(biāo)準(zhǔn);

5.缽缽雞制作的制作步驟;

6.缽缽雞經(jīng)營定價原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。

?  培訓(xùn)時間

不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。

?  特別優(yōu)惠

1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計。3.指導(dǎo)菜單設(shè)計。4.免費技術(shù)升級。

缽缽雞培訓(xùn)

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請問你們的教學(xué)方式是一對一嗎
請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費的嗎
優(yōu)尚

長沙優(yōu)尚小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 22
老師人數(shù):5
機構(gòu)名稱: 長沙優(yōu)尚餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2014-09-22
培訓(xùn)地點: 湖南長沙
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