對于餐飲行業(yè)都是眾所周知利潤是非常的高的，但是想進(jìn)入餐椅行業(yè)我們應(yīng)該怎么去選擇項目呢?火鍋作為一種傳承已久的美食，深受大眾的喜歡，特別是四川火鍋和重慶火鍋，以麻辣鮮香為主，不斷的挑逗著大家的味蕾，那么現(xiàn)開一家火鍋店，學(xué)火鍋技術(shù)肯定是必須的，那么，長沙學(xué)火鍋技術(shù)在哪里培訓(xùn)?下面就和小編一起看看吧。

　　想學(xué)火鍋技術(shù)就到我們專業(yè)的餐飲培訓(xùn)中心學(xué)吧!我們頂正餐飲培訓(xùn)專業(yè)傳授技術(shù)，我們的火鍋技術(shù)師傅有著幾十年的經(jīng)驗，讓你學(xué)到正宗的川渝火鍋技術(shù)，我們的老師都是手把手的教學(xué)，一對一的指導(dǎo)。

　　長沙火鍋技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、火鍋底料炒制技術(shù);

　　2、火鍋紅油制作及處理;

　　3、火鍋香味呈味原理指導(dǎo);

　　4、材料的作用及選購技巧;

　　5、火鍋店食材菜品制作;

　　6、火鍋高湯熬制技術(shù);

　　7、清湯鍋底調(diào)配技術(shù);

　　8、輔助梳理火鍋店后廚高效流程;

　　9、師傅操作時講解學(xué)員觀摩、聽、記筆記;

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