尋餐提示:創(chuàng)業(yè)有風險,投資需謹慎 備案號:蜀ICP備2021016936號-3
版權所有:尋餐網 未經許可不得轉載使用
尋餐網公眾號
尋餐網微博
活動預算多少?
小梅跟我說,她的面包店,想做個引流活動,這不新店才開張,試營業(yè)只做了買一送一,效果雖然好,但是活動結束就沒人了。
我問她,那你這次活動的預算是多少呢?她看了看我,活動預算?沒想過。我說那你的活動目標呢?有沒有?目標。。就是提高營業(yè)額嘛。那提高多少呢?我問她。那肯定是越高越好嘛!
做活動,最怕的就是這種,沒有計劃,沒有預期,沒有預算,沒有目的。簡稱四無。
做活動首先需要明確達到什么目的,即使是營業(yè)額的提升,也得有個預期吧,比如這個月是4萬,下個月目標達到5萬以上。越多越好就是一句空話,就像今天2塊錢,明天百萬元一樣。
下面是給小梅店里設計的一套完整活動流程,希望能對你做活動有所幫助。
再次提示,案例不可照搬,不可復制,但其核心的思路是相通的,可以借鑒!
一次看到終點
提升營業(yè)額,是做活動的最終目的,但路得一步一步走,那么就要先看到終點,再開始設計線路
第一步,引流-讓更多的人來
第二步,鎖客-讓更多的人留下
第三步,復購-讓更多的人更多的來
接下來,我們分步來設計流程
第一步,引流
在這一步,就要先確定活動預算,這次小梅的活動預算為3000元。
設計引流產品:選取了一個售價16元的小蛋糕,有3種口味可選(其實是5種,隱藏了兩種,顧客到店后再展示)。這個蛋糕的成本是3元錢,那么3000元的預算,可以送大概1000個出去。
據(jù)此我們印制了600張兌換卡,您可能會問,送1000個,為啥只印了600張卡片呢?因為這個卡片是可以重復使用的。選取的材質是PVC,不是普通的紙質。
送給誰?
其實這個問題的背后,還包含了在哪里送,或者說這個“誰”在哪里。
小梅店附近,有一個高中和一個小學,還有一些托管和培訓班。恰好小梅有兩個親戚就是開培訓班的。這是她很大的優(yōu)勢。
安排一名員工,拿上100張卡,分成10份,先跑培訓班和托管,找到負責人,把卡片發(fā)出去。
您會說憑什么培訓班要幫你推廣呢?變通一下,小學生是不是都喜歡小紅花?今天表現(xiàn)好的小朋友,除了得到小紅花以外,還可以額外獲得一個小蛋糕。這個問題是不是就解決了?
一下午,100張卡就發(fā)出去了。
結果呢?
結果到最后說,接著說下一步。
第二步,鎖客
人來了怎么辦?人來了就需要留住顧客啊,多少店做活動,都是一錘子買賣,買一送一,顧客占了便宜后就拜拜了,恢復原價就沒人來了,冤不冤,虧不虧?
哦,也許您還沒覺得冤,更沒覺得虧,因為一直以來,就知道活動就是打折,壓根就沒想過鎖客的方法。
怎么辦?
前面的引流錢已經花出去了,那就要想辦法從這一步賺回來。您應該還記得,獲取一個顧客的價格是3元。因為送了一個三元成本的蛋糕。
我們設計了一個會員卡,持兌換卡到店的顧客,只需要29元即可購買這張卡。
憑啥顧客要買卡啊,這不是坑人呢嗎?免費來還要花錢?
您要是老板,千萬別有這樣的想法,有了就完蛋了。
這張29元的會員卡,有以下權益
1、以后購買店內所有單品,持卡消費一律8.8折優(yōu)惠
2、可獲贈一個價值38元的水果蛋糕
3、卡內余額30元,無門檻消費
4、會員生日當天訂購蛋糕,折上6折
其中贈送38元水果蛋糕這一項,只有兌換當天辦卡才可以享受,并且要轉發(fā)店內活動海報到朋友圈(辦卡1月內領取有效)。
辦卡是自愿的,自愿的,自愿的!
辦不辦看顧客自己,不辦也高高興興給兌換蛋糕,精致打包,歡送顧客離店。
如果是您,您辦不辦呢?想辦的可以評論區(qū)表個態(tài)。
結果呢?結果后面再說
第三步,復購
看完前面兩步,是不是覺得復購可做可不做了,已經辦了卡,卡里還有錢,肯定要經常來吧。
那是必須的,錢在這呢,怎能不惦記?
但您要注意,卡里只有30元,可能來一次就干完了。這時候就需要進行二次充值的設計了。
二次?顧客愿意充值嗎?大家都對充值反感了,充值沒用!
您要是看到這里,還這么說,干脆關門別干了,因為不具備老板思維。是個不合格的老板!
二次充值是有方法的,不是瞎整。顧客二次來消費,要么卡內會剩點錢,要么卡內余額不夠。
針對有余額的情況,告知顧客,今天我們充值還有禮品贈送,比如充值100元,可獲贈我們的奶茶2杯。充值200元,獲贈奶茶5杯。
針對余額不夠的,要享受折扣,是必須用會員卡越結賬,充值200贈奶茶,充值500送10寸蛋糕一個。
充值自愿,充值自愿,充值自愿!
沒有什么沖100送10000的套路,也沒有什么亂七八糟的贈品,實實在在的東西,顧客看得懂,想得通,沒什么顧慮。充不充自行選擇。
第四步,總結
我知道,您可能還會說,這不賠死了?僅僅引流那一項就投入那么多!
您要是干烘焙的,相信不會這么說的。
1、引流中,共送出去了1500張卡(循環(huán)使用),回收大概1000張,完成目標,這個回收率相比紙質卡片高太多了。
2、29元會員卡賠錢嗎?算算之前付出的成本,贈送16元蛋糕成本3元,贈送38元蛋糕,成本8元。實際支出成本11元??▋扔囝~30元,8折消費,實際支出成本不高于12元。合計支出成本23元。也就是說,每充值一張卡,還有7元可以補貼店里費用,不虧錢。其他的福利,都是用降低毛利換來的,只要顧客來,就賺錢,顧客不來,也不虧錢。
3、后期的復購中,顧客隨便買點東西,加上充值,賺不到錢嗎?奶茶的成本,各位應該很清楚了,我也就不啰嗦了。
4、微信里還留下了這么多顧客,是不是還可以進一步進行裂變和復購?展開您的想象,能做的太多了。
5、效果如何?反正光這個29元的卡,辦了一千多張。怎么還有超出去的?您忘了口碑和裂變了嗎?
劃重點
能夠做好活動,與小梅店里蛋糕的品質和服務密不可分。
雖然是贈送,產品品質上堅決不打折
雖然是贈送,顧客的服務堅決不打折
如果做不到這兩點,活動效果越好,死得越快,別嫌我說話難聽。
最后
做活動要清楚目的,要有章法、有計劃。否則就是一錘子活動,勞民傷財,還損傷品牌價值。讓顧客覺得你就只值那點錢,后面一漲價就炸了,這家心太黑了!