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德陽學(xué)早餐腸粉去哪里?腸粉在廣東是較為普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實在美不可言!看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,吃起來鮮香滿口、細(xì)膩爽滑、還有一點點韌勁讓人一吃難忘,越吃越愛吃!目前腸粉已經(jīng)是廣東著名的傳統(tǒng)特色小吃之一,腸粉分咸、甜兩種,咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。腸粉按流派分主要分為兩種,一種是布拉腸粉,另一種是抽屜式腸粉,由于使用的制作工具不同,所以導(dǎo)致做出的腸粉都不相同。
1.講述腸粉的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.腸粉的制作關(guān)鍵方法與核心程序。
4.各個口味的腸粉的制作方法與搭配技巧。
5.講解腸粉的具體流程及操作方法;
6.設(shè)備器具采購?fù)緩?、要求和使用方法?/p>
7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
腸粉培訓(xùn)詳情:學(xué)費:學(xué)費1980元。包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、餐費、操作材料費、資料費等,中途不再收任何費用,學(xué)習(xí)時間:不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止,包教包會。一般5-7天左右,根據(jù)個人掌握情況而定,實習(xí)安排:培訓(xùn)中心安排學(xué)員到蜀味緣或?qū)嶓w店免費實習(xí),也可到蜀味緣開店。開店服務(wù):免費做投資預(yù)算分析,免費提供設(shè)備原料采購信息及清單,免費指導(dǎo)門面招牌和菜單設(shè)計。
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