五花肉(又稱肋條肉、三層肉)位于豬的腹部，豬腹部脂肪組織很多，其中又夾帶著肌肉組織，肥瘦間隔，故稱"五花肉"。 這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。它的肥肉遇熱容易化，瘦肉久煮也不柴。

　　秘制的配方，獨(dú)特的口味，鑄就火爆的市場。當(dāng)你還在猶豫的時候，別人早就開始行動啦。

　　色澤悅目爽神，完美的體現(xiàn)出美食的功效，服務(wù)于使用謎底的賦予藝術(shù)型和沒敢的膳品形態(tài)，飽口福 ，振食欲，原料和成品品質(zhì)與營養(yǎng)的嚴(yán)格要求，是美食的前提和基礎(chǔ)，目的，有舒適的口感。

　　操作簡單：秘制五花肉特點(diǎn)是快速現(xiàn)場制作，可視型強(qiáng)

　　美味可口：肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外

　　老少皆宜：適合社會各層次，秘制五花肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸能改善缺鐵性貧血。

　　綠色安全：選材，醬料配制配制運(yùn)輸送貨，無任何防腐劑或添加劑，確保食品安全和衛(wèi)生。

　　東莞煌旗巴西秘制烤五花肉培訓(xùn)方式：

　　A級：教授全套巴西秘制烤五花肉技術(shù)，包括肉類的選取、分切、腌制，秘制調(diào)料的配制，秘制醬料的調(diào)制，包教包會，學(xué)會為止。口味有：新奧爾良口味、麻辣口味、香辣口味、五香口味、黑胡椒口味、孜然口味。總部提供技術(shù)資料、授權(quán)銅牌、員工服裝、店面形象設(shè)計(jì)方案、店面選址方案和營銷方案。

　　B級：配送秘制烤肉五花肉烤爐一臺(純?nèi)細(xì)饪緺t或木炭和燃?xì)庀嘟Y(jié)合烤爐二選一)教授全套巴西秘制烤五花肉技術(shù)，包括肉類的選取、分切、腌制，秘制調(diào)料的配制，秘制醬料的調(diào)制，包教包會，學(xué)會為止。口味有：新奧爾良口味、麻辣口味、香辣口味、五香口味、黑胡椒口味、孜然口味。總部提供技術(shù)資料、授權(quán)銅牌、員工服裝、店面形象設(shè)計(jì)方案、店面選址方案和營銷方案。