甘草水果小吃源自潮汕地區(qū)，使用傳統(tǒng)手工技巧，愛心低溫熬制奶醬，搭配臺灣秘制醬料，無油無煙熬制而成!甘草水果小吃要追溯到民國時期，各種水果切開，腌制，調(diào)料，放在食攤上賣，口感獨特、味美價廉，廣受食客好評。

東莞煌旗甘草水果培訓課程

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

東莞煌旗甘草水果實踐操作內(nèi)容

1.甘草水果的系統(tǒng)講述;

2.甘草水果原料的選購;

3.甘草水果食材的預(yù)加工;

4.甘草水果制作的基本標準;

5.甘草水果制作的制作步驟;

6.甘草水果經(jīng)營定價原則;

7.培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。