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餐飲培訓(xùn)
遵義牛肉粉培訓(xùn)好不好?佛山有學(xué)習(xí)的地方嗎?
來源:煌旗 時間:2020-11-25 18:06:07        瀏覽:378
  中國飲食文化歷史悠久,每個地區(qū)都有其特產(chǎn)小吃。遵義羊肉粉是貴州地區(qū)的特產(chǎn),是遵義地區(qū)一道美味可口的名小吃。其主要原料是羊肉和米粉(也稱作“米線”)。用鮮羊肉熬湯,澆米粉,放羊肉片、調(diào)料而食。清香味鮮

  中國飲食文化歷史悠久,每個地區(qū)都有其特產(chǎn)小吃。遵義羊肉粉是貴州地區(qū)的特產(chǎn),是遵義地區(qū)一道美味可口的名小吃。其主要原料是羊肉和米粉(也稱作“米線”)。用鮮羊肉熬湯,澆米粉,放羊肉片、調(diào)料而食。清香味鮮,滾燙辣香,湯清不濁。深受人們的親睞。

  培訓(xùn)課程

  ● 遵義羊肉粉香料進(jìn)一步處理。

  ● 認(rèn)識熬湯所需材料。

  ● 熬湯材料的清洗。

  ● 遵義羊肉粉原材料的處理。

  ● 羊肉湯的熬制。

  ● 羊肉的制作。

  ● 羊雜的制作。

  ● 辣椒的制作:油辣椒的制作。

  ● 遵義羊肉粉裝碗方法。

  羊肉營養(yǎng)價值

  1、益氣補(bǔ)虛,溫中暖下,治虛勞贏瘦,腰膝酸軟,產(chǎn)后虛冷,腹疼,寒疝。

  2、開胃肥健,養(yǎng)膽明目,利肺助氣,豁痰止咳,強(qiáng)脾健胃。

  3、溫經(jīng)補(bǔ)血,治產(chǎn)后虛乳少,虛弱自汗。

  4、溫腎,補(bǔ)益腎虛,治腰冷陽痿。

  5、生肌健力,遇風(fēng)寒,利胎產(chǎn),狀筋骨,后腸胃。遵義羊肉粉其湯鮮味美,風(fēng)味獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,受到人們的普遍認(rèn)可“男人的加油站,女人的美容院”。

  培訓(xùn)時間

  老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動手實(shí)踐操作為主,反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員完全熟練掌握為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般3-5天左右,包教包會,學(xué)會為止。學(xué)習(xí)時間可自由搭配,隨到隨學(xué),節(jié)假日不休息。

  佛山煌旗小吃培訓(xùn)中心教的就是技術(shù)!做的就是專業(yè)!佛山煌旗小吃培訓(xùn)中心知道您的錢來之不易,都是辛苦錢,汗水錢,所以佛山煌旗小吃培訓(xùn)中心也是憑良心做事,每一分錢都會讓您花得有價值,絕對不走冤枉路。一分價錢一分技術(shù),過分的低價競爭,最后吃虧的還是消費(fèi)者;佛山煌旗小吃培訓(xùn)中心給我們一份信任,還您一份實(shí)在!謝謝合作!


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煌旗

佛山煌旗小吃培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 57
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 東莞市強(qiáng)勁煌旗餐飲有限公司
創(chuàng)立時間: 1970-01-01
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