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炊餅薄且脆,吃起來(lái)有一股芝麻香和面粉香味,是北方比較常見(jiàn)的傳統(tǒng)小吃。炊餅采用精細(xì)的面粉經(jīng)過(guò)加工制作而成的,把肉餡揉入發(fā)酵面團(tuán)搟成餅后烤制。
學(xué)正宗炊餅技術(shù)到佛山煌旗小吃培訓(xùn)中心炊餅培訓(xùn)中心,佛山煌旗小吃培訓(xùn)中心從事炊餅技術(shù)培訓(xùn)多年,專業(yè)師傅手把手傳授炊餅技術(shù)教學(xué),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包學(xué)包會(huì),學(xué)會(huì)為止。佛山煌旗小吃培訓(xùn)中心為您提供全套炊餅技術(shù),保證您學(xué)完之后就可以開(kāi)店?duì)I業(yè)。
炊餅培訓(xùn)課程內(nèi)容:
1.原料和配料、工具設(shè)備的認(rèn)識(shí)和采購(gòu);
2.發(fā)面技術(shù)及和面技術(shù)學(xué)習(xí);
3.肉餡的制作;
4.炊餅的制作和烤制;
5.炊餅制作設(shè)備使用維護(hù)及采購(gòu)信息。
炊餅學(xué)習(xí)方式:
按照炊餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,專業(yè)師傅手把手傳授,學(xué)員動(dòng)手聯(lián)系,反復(fù)練習(xí),直到制作流程完全掌握為止。
學(xué)習(xí)時(shí)間:
隨到隨學(xué),長(zhǎng)期招生。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,根據(jù)個(gè)人掌握情況來(lái)定,學(xué)會(huì)為止。
炊餅是一個(gè)很受市場(chǎng)歡迎的小吃項(xiàng)目,設(shè)備和人員投入不多,資金投資小,適合小成本投資者或者初次創(chuàng)業(yè)的投資者經(jīng)營(yíng)。炊餅的利潤(rùn)空間很大,看著好像不賺什么錢,但實(shí)際上很多人靠賣炊餅?zāi)苜I房買車。想學(xué)習(xí)炊餅技術(shù)可以到佛山煌旗小吃培訓(xùn)中心考察品嘗,滿意再報(bào)名學(xué)習(xí)。
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