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餐飲培訓(xùn)
廣州哪里學(xué)酥皮蓮蓉包技術(shù)?
來(lái)源:食尚香 時(shí)間:2020-01-04 18:04:09        瀏覽:864
  廣州小吃培訓(xùn)之酥皮蓮蓉包培訓(xùn),其皮色潔白,層次分明,松軟而稍爽韌,香甜可口。粉果用淀面粉包裹蝦仁、豬肉等拌成的餡料,作成角形蒸制而成。皮薄白、爽軟、半透明,可見(jiàn)角內(nèi)餡料,餡鮮美甘香。學(xué)習(xí)酥皮蓮蓉包

  廣州小吃培訓(xùn)之酥皮蓮蓉包培訓(xùn),其皮色潔白,層次分明,松軟而稍爽韌,香甜可口。粉果用淀面粉包裹蝦仁、豬肉等拌成的餡料,作成角形蒸制而成。皮薄白、爽軟、半透明,可見(jiàn)角內(nèi)餡料,餡鮮美甘香。學(xué)習(xí)酥皮蓮蓉包技術(shù)一定要選擇正規(guī)的培訓(xùn)公司,以免上當(dāng)受騙!重慶傾品一對(duì)一的教會(huì)學(xué)員如何操作,從原料的購(gòu)買(mǎi)選擇,比例搭配,到配料制漿,烤箱的操作技巧,確保學(xué)員能夠親手制作出色香味俱佳的酥皮蓮蓉包。其次,我們會(huì)把配方給學(xué)員,現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)員如何按照配方比例配料,并指導(dǎo)學(xué)員回去后如何按照配方要求采購(gòu)配料;我們會(huì)告訴學(xué)員開(kāi)店所需輔助工具以及店鋪選址、開(kāi)業(yè)宣傳、開(kāi)業(yè)促銷等策略,讓學(xué)員輕松開(kāi)店。

廣州哪里學(xué)酥皮蓮蓉包技術(shù)?

  酥皮蓮蓉培訓(xùn)內(nèi)容

  1.酥皮蓮蓉所用器具、設(shè)備的使用購(gòu)置。

  2.講解酥皮蓮蓉所用配料的作用及使用方法。

  3.酥皮蓮蓉的面粉的選材及處理方法。

  4.培訓(xùn)酥皮蓮蓉粉面調(diào)配。

  5.培訓(xùn)酥皮蓮蓉發(fā)酵全過(guò)程。

  6.培訓(xùn)酥皮蓮蓉特殊口味的把握與調(diào)整。

  7.培訓(xùn)加工酥皮蓮蓉相關(guān)事項(xiàng)。

  8.培訓(xùn)酥皮蓮蓉產(chǎn)品的的保管與存放。

  9.投資預(yù)算分析及經(jīng)營(yíng)方法。

廣州哪里學(xué)酥皮蓮蓉包技術(shù)?

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食尚香

廣州食尚香小吃培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 0
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 合肥明策餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2014-07-07
培訓(xùn)地點(diǎn): 廣州
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溫馨提示:此次通話全免費(fèi),請(qǐng)放心接聽(tīng)!
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