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廣州哪里可以學(xué)習(xí)正宗砂鍋土豆粉技術(shù)
來源:食尚香 時間:2020-02-17 13:49:05        瀏覽:890
  廣州哪里可以學(xué)習(xí)正宗砂鍋土豆粉技術(shù)?土豆粉是一種著名的傳統(tǒng)小吃。起源于明朝宮廷,明亡后傳入民間。因口味獨特贏得世人稱贊,流傳至今,成為中華一代名吃。相傳明朝御廚將土豆選料提粉、配料打芡、育香和面、

  廣州哪里可以學(xué)習(xí)正宗砂鍋土豆粉技術(shù)?土豆粉是一種著名的傳統(tǒng)小吃。起源于明朝宮廷,明亡后傳入民間。因口味獨特贏得世人稱贊,流傳至今,成為中華一代名吃。相傳明朝御廚將土豆選料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏條、冷浴晾制,最終制成了土豆粉這一新面食。

廣州哪里可以學(xué)習(xí)正宗砂鍋土豆粉技術(shù)

  廣州食尚香創(chuàng)業(yè)憑借多年培訓(xùn)生涯,積累了豐富的烹飪和管理經(jīng)驗,做菜以客為先,管理以人為本。中心采用滾動式的教學(xué)方式,隨到隨學(xué)、達(dá)到包教包會的效果、沒有時間的限制,學(xué)會為止、師傅親自手把手指導(dǎo)學(xué)員實踐,學(xué)員親手操作。以達(dá)到學(xué)員對技能的掌握融匯貫通、游刃有余,滿載技術(shù)而歸。

  廣州市食尚香砂鍋土豆粉是特色美食絕佳的美味享受,只有吃過的人們才能領(lǐng)略到砂鍋飯的美味享受。美味較不能放過的就是鍋巴,它集中整個砂鍋飯的精華。金黃色的鍋巴,干香脆口,在嘴里慢慢嚼動,回味無窮,齒間留香,寧人欲罷不能。

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廣州食尚香小吃培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 0
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 合肥明策餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2014-07-07
培訓(xùn)地點: 廣州
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