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港式甜品是香港潮流美食的代表,起源于廣東飲食中傳統(tǒng)的“糖水”經(jīng)港人創(chuàng)新而自成一派,如“滿記甜品”“茗記甜品”“許留山甜品”等,即是歷史的創(chuàng)新、也是中西糖水結(jié)合的產(chǎn)物。式甜品經(jīng)過大膽創(chuàng)新,品種齊全、制作新穎、操作簡單、價位適中,是青年創(chuàng)業(yè)的好項目。
培訓技術介紹:
傳授港式甜品全套技術,培訓內(nèi)容包括:傳統(tǒng)系列、涼粉系列、雪山系列、榴蓮系列、湯丸系列、西米露系列、黑糯米系列、雙皮奶系列、豆腐花系列、小丸子系列、手磨糊系列、養(yǎng)身燉品系列、精致糕點系列等等,港式甜品調(diào)料配方傳授,港式甜品調(diào)料采購渠道,港式甜品開店經(jīng)營問題的解答等等。
培訓內(nèi)容:
港式甜品教學內(nèi)容有;楊枝甘露、楊枝金撈、楊枝甘露豆腐花、榴蓮班戟、芒果班戟、糖不甩、白雪黑珍珠、鮮雜果涼粉、生磨杏仁茶、椰汁紫米軟糕、芒果鮮奶樂、芒果粒粒爽、白雪黑糯米、焦糖布丁、芒果果汁、木瓜鮮奶、哈密瓜汁、鮮雜果豆腐花、白糖雪梨燉雪蛤膏、姜水湯圓、榴蓮忘返、榴蓮布甸、芒果糯米糍、香蕉糯米糍、香芋焗西米布甸、西瓜西米露、鮮雜果西米露、芝麻糊配西米露、紅豆沙配涼粉、鮮橙燉奶、椰汁芒果凍、榴蓮芭菲等多個經(jīng)典教學品種。
培訓方式:
按照港式甜品制作標準的比例配方,老師手把手教學,學員親自動手操作,在實操間反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
培訓時間:
上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為3-5天左右,視個人學習能力而定。
培訓優(yōu)勢:
1、 簽訂學習合同,學習技術有保障,全套制作技術都傳授,隨到隨學,包教包會。
2、 實踐操作模式,不管你是有學歷或無學歷,有一定基礎或無任何基礎,我們能把你教會;因為,來找我們學港式甜品的學員大部分是沒有任何基礎的,我們擁有多年的港式甜品培訓經(jīng)驗,所以,您無需擔心學不會等問題。
3、培訓教程我們都是以消費者口味出發(fā),我們教程中的技術配方具有靈活性,可根據(jù)當?shù)仡櫩涂谖秮磉M行調(diào)配各種口味,確保顧客喝過之后能喜歡上您做出的各種甜品。
本項目適合打工一族、畢業(yè)學生,待業(yè)在家有創(chuàng)業(yè)意愿的人群。不論你有經(jīng)驗還是0基礎,廣州煌旗餐飲將手把手教會你正宗的港式甜品技術,不管是學來創(chuàng)業(yè)還是給家人吃,都是不錯的選擇!