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鐘水餃在全國各地?zé)o人不知無人不識,是四川的傳統(tǒng)特色美食。要說餃子在我國餐飲界擁有很重要的地位,那鐘水餃便是餃子中的佼佼者,其以“柔嫩鮮美、味香麻辣”的特點而聞名全國,非常受消費者的喜愛和歡迎。
鐘水餃有著清湯和紅油兩種口味,能夠滿足不同人群的口味需求。其內(nèi)餡以全豬肉為主,面皮是手工制作的,味道非常鮮美,營養(yǎng)豐富,衛(wèi)生安全,價格實惠,因此在市場上很受大眾歡迎。食尚香傳授正宗鐘水餃技術(shù)培訓(xùn),全套技術(shù)配方系統(tǒng)教學(xué),無保留任何技術(shù),讓學(xué)員學(xué)到真正地道的鐘水餃,回去開店發(fā)展事業(yè)。
食尚香鐘水餃培訓(xùn)內(nèi)容:
1.鐘水餃和面技術(shù)以及餃子皮的搟制技術(shù)。
2.鐘水餃餡料的制作以及碼味技巧。
3.鐘水餃包制手法以及制作技巧。
4.秘制紅油的制作和配方比例。
5.鐘水餃的煮制技巧和高湯的熬制。
6.鐘水餃碗底調(diào)料的搭配。
鐘水餃?zhǔn)鞘成邢愕臒衢T培訓(xùn)項目,全程由專業(yè)大廚手把手教學(xué),從原材料的認(rèn)識和選購到成品出餐等一系列操作流程無保留的傳授給學(xué)員,用料真實,鮮香美味,制作出來的鐘水餃深受消費者的歡迎。食尚香產(chǎn)品好,服務(wù)好,后期免費升級技術(shù),免費開店輔導(dǎo),大家不用擔(dān)心不懂開店,不會經(jīng)營,食尚香總部免費提供開店扶持,讓學(xué)員可以學(xué)到真正能開店的技術(shù)。
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