既然一兩條虛假的信息大家會(huì)信，那如果整件事都是假的大家還會(huì)信嗎?

　　今天我們要講一個(gè)外國(guó)小哥關(guān)于“餐廳點(diǎn)評(píng)”的腦洞實(shí)驗(yàn)。

　　如果想找美食推薦，我們通常都會(huì)打開(kāi)大眾點(diǎn)評(píng)。在國(guó)外，也有類(lèi)似的 App，比如 Yelp 或者貓途鷹。

　　Oobah Butler 小哥過(guò)去就曾幫店家在貓途鷹上寫(xiě)虛假好評(píng)。他根本不用去餐廳消費(fèi)，只要在家動(dòng)動(dòng)手指，每寫(xiě)一條好評(píng)他就能賺 10 英鎊。嗯，還挺好賺的。

　　這個(gè)經(jīng)歷對(duì)他日后還是挺有影響的，比如有一天當(dāng)他成為了 Vice 的作者之后，他突然想試試虛假評(píng)論的威力到底有多大，既然一兩條虛假的信息大家會(huì)信，那如果整件事都是假的大家還會(huì)信嗎?想到這兒，他決定拿自己那個(gè)小屋的后花園來(lái)試一試，用假評(píng)論把它包裝成人氣餐廳。然后今年 4 月，他動(dòng)手了。

　　和寫(xiě)虛假評(píng)論不一樣，要在網(wǎng)上登記一個(gè)餐廳還是得需要一些真家伙的。

　　唔……我是指一個(gè)用來(lái)通過(guò)驗(yàn)證的電話(huà)—— 10 英鎊;

　　一個(gè)真的地址——就他家后院啦;

　　給餐廳起個(gè)名字——很直白的就叫 (在)德威(的一間)小屋(The Shed at Dulwich);

　　以及買(mǎi)下一個(gè)域名建一個(gè)網(wǎng)站——他很有創(chuàng)意想了許多怪怪的食材，還用了不少情緒來(lái)給菜命名，然后滿(mǎn)屏都是些“兔子腰子”“約克郡馬卡龍”“happy 菜”“love 菜”這種讓人云里霧里的菜名。

　　為了不讓網(wǎng)友隨隨便便就來(lái)德威小屋導(dǎo)致他的謊言被揭穿，他還把這家餐廳設(shè)置成了只接待預(yù)約顧客。

　　接著他還拍了好些好看的菜品照片。比如下面這些。

　　看起來(lái)很誘人是嗎?然而，一旦知道真相，保證你絕對(duì)不會(huì)想吃。

　　上面那盤(pán)紅紅的看起來(lái)很法餐的料理當(dāng)中那塊東西其實(shí)是洗碗劑。邊上的奶油是剃須泡沫。

　　那個(gè)看起來(lái)特別誘人的煎蛋，如果看到全景，估計(jì)會(huì)讓人作嘔。他絕對(duì)是故意的。

　　辛苦了一個(gè)月， 5 月 5 日，他收到了貓途鷹的郵件，說(shuō)他的餐廳已經(jīng)審核通過(guò)了。餐廳的初始排名是在倫敦位列第 18149 ，幾乎是倒數(shù)幾名了。不過(guò) Oobah 的雄心壯志可是把這家餐廳打造成倫敦第一。

　　為了讓排名上升，他找了許多水軍來(lái)寫(xiě)好評(píng)，就像當(dāng)年他幫別人寫(xiě)好評(píng)一樣。

　　他買(mǎi)的這些好評(píng)質(zhì)量可高了，洋洋灑灑都有幾百字，除了就餐體驗(yàn)和口味評(píng)價(jià)，寫(xiě)的人還會(huì)把自己的家庭情況就餐的前因后果都寫(xiě)進(jìn)去。

　　靠著這些好評(píng)，德威小屋很快就晉升到了 1 萬(wàn)名以?xún)?nèi)。當(dāng)時(shí)他對(duì)這個(gè)排名還不以為意，但有一天早上，用他的話(huà)來(lái)說(shuō)，一件不同尋常的事發(fā)生了。那個(gè)用來(lái)注冊(cè)德威小屋的電話(huà)，突然響了。

　　還從來(lái)沒(méi)聽(tīng)到這個(gè)電話(huà)響過(guò)的 Oobah 一開(kāi)始還嚇了一跳，不過(guò)他很快接了起來(lái)。

　　那居然是個(gè)訂餐電話(huà)。但是，德威小屋并不存在呀。于是他只能說(shuō)，不好意思接下來(lái)的周六預(yù)約都滿(mǎn)了，把顧客婉言謝絕掉了。不過(guò)那之后沒(méi)多久，他又收到了一個(gè)預(yù)定，有一個(gè) 70 歲的老人想在德威小屋辦生日派對(duì)，還有 9 個(gè)人參加。

　　這時(shí)，他突然想到自己還給餐廳開(kāi)通了一個(gè)定位郵箱，之前一直都忘了。打開(kāi)一看，結(jié)果發(fā)現(xiàn)里面居然躺著 10 多封郵件，有人甚至還會(huì)亮出自己在電視臺(tái)上班的身份，希望能夠讓自己順利頂上位子。

　　就這樣，在經(jīng)營(yíng)了 4 個(gè)月之后，今年 8 月德威小屋用 Oobah 的話(huà)來(lái)說(shuō)“一夜之間”在全倫敦餐廳的排名上升到了 1456 位。這時(shí)候他突然意識(shí)到了什么呢?他突然意識(shí)到，搞不好有很多很多人正在看著他的腳流口水哎。反正，多虧了這些看著他腳流口水的朋友，以及兢兢業(yè)業(yè)幫他寫(xiě)好評(píng)的朋友，到 8 月底的時(shí)候，他那家不存在的餐廳已經(jīng)排名 156 了。

　　然后，事情就失控了。

　　當(dāng)一家餐廳在倫敦排到 156 名時(shí)，就意味著它具備了商業(yè)價(jià)值。 于是， Oobah 開(kāi)始不斷收到食材供應(yīng)商寄來(lái)的樣品、政府部門(mén)發(fā)來(lái)的希望餐廳搬遷到新區(qū)的郵件，航空公司的拍攝宣傳廣告邀約，以及公關(guān)公司的登報(bào)推廣業(yè)務(wù)聯(lián)系，總之各種各樣的人都來(lái)找他做商業(yè)洽談。他甚至還和一家公關(guān)公司開(kāi)了場(chǎng) Skype 會(huì)議，對(duì)方還承諾會(huì)幫他的餐廳在一次蝙蝠俠主題的營(yíng)銷(xiāo)中登上《每日郵報(bào)》的網(wǎng)站。當(dāng)然，他還是婉拒了。

　　在這期間，依然沒(méi)有人發(fā)現(xiàn)德威小屋其實(shí)并不存在。隨著天越來(lái)越冷，他的餐廳排名越來(lái)越高，從 156 變成 30 ，然后還上了倫敦十佳餐廳推薦的榜單，成了倫敦最受好評(píng)的餐廳?！缎l(wèi)報(bào)》的著名美食評(píng)論家 Jay Rayner 也對(duì)德威小屋很感興趣，覺(jué)得它用情緒給菜起名字非常有意思。

　　打電話(huà)來(lái)預(yù)約的人也越來(lái)越多，為了躲那些預(yù)約電話(huà)， Oobah 試過(guò)有一個(gè)周末把那臺(tái)注冊(cè)手機(jī)丟在家里然后躲去朋友家?；丶抑?，他發(fā)現(xiàn)手機(jī)里進(jìn)來(lái)了 116 個(gè)未接電話(huà)。

　　當(dāng)然，對(duì)于那些打進(jìn)電話(huà)的人，他只能一一用訂滿(mǎn)了來(lái)拒掉。雖然很麻煩，但感覺(jué) Oobah 還是挺樂(lè)在其中的。有時(shí)候，那些訂不到位子的人真的挺失望的。有位女士從 8 月就開(kāi)始找他訂位子一直都沒(méi)約上，電話(huà)里都能聽(tīng)出特別失望。

　　事已至此， Oobah 覺(jué)得，既然自己創(chuàng)造了這個(gè)德威小屋，那就有責(zé)任讓它變成真的，來(lái)滿(mǎn)足一下那些真的想來(lái)就餐的朋友。

　　他算了算，那個(gè)院子大概能招待十幾二十個(gè)人，但是他連做 3 人份的飯都沒(méi)試過(guò)。怎么辦呢?他想到了個(gè)辦法，就用那些加熱即食的速凍食物來(lái)招待客人好了。然后他就去冷凍食物超市 iceland 買(mǎi)了一大堆。為了以免大家聽(tīng)到微波爐加熱的聲音，他還請(qǐng)了個(gè) DJ ，不過(guò)這還是后話(huà)。

　　決定了食物之后，他首先先收拾了院子，還有史以來(lái)第一次除了草。然后在院子上布置上了桌椅，搬來(lái)了火爐，并請(qǐng)了在餐廳工作過(guò)的朋友來(lái)當(dāng)服務(wù)生，又叫了一些好友來(lái)假裝顧客。另外他還找了幾只活雞過(guò)來(lái)，打算給客人營(yíng)造出現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)吃的感覺(jué)。

　　萬(wàn)事俱備之后，德威小屋終于開(kāi)業(yè)了。

　　客人們被蒙眼帶進(jìn)了餐廳——他的后院。當(dāng)你去一家在網(wǎng)上被評(píng)為倫敦最好的餐廳就餐時(shí)你會(huì)做什么呢?當(dāng)然是菜一上來(lái)就拍照，然后毫不懷疑地認(rèn)為東西很好吃，環(huán)境很不錯(cuò)，服務(wù)很到位啊。嗯，去德威小屋的顧客也是這么覺(jué)得的。他們紛紛表示這次就餐體驗(yàn)可以說(shuō)是非常的棒，有人說(shuō)在這里過(guò)了一次很開(kāi)心的生日，有人說(shuō)希望下次再來(lái)。

　　嗯……聽(tīng)起來(lái)是很坑啦。不過(guò) Oobah 最后還是良心發(fā)現(xiàn)了一下，他拿替電視臺(tái)拍宣傳片當(dāng)借口沒(méi)收這些顧客的錢(qián)。

　　故事的結(jié)局，當(dāng)然是 Oobah 自己在 Vice 上揭穿了自己的把戲。

　　一家假餐廳被評(píng)為倫敦第一之后，貓途鷹就很尷尬了。在接受《每日郵報(bào)》采訪時(shí)，它們對(duì)這件事是這樣回應(yīng)的。他們的數(shù)據(jù)是基于真實(shí)的餐廳評(píng)論了，他們有完善的系統(tǒng)可以避開(kāi)大部分虛假的評(píng)論，但如果這家餐廳本身不存在，那么他們常規(guī)的處理模式就不適用了。