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餃子是一道非常好吃的面食,餃子的做法有很多種,比如有豬肉大蔥餃子、玉米牛肉餃子、西葫蘆雞蛋餃子、韭菜雞蛋餃子……開一家水餃餐館,無(wú)需經(jīng)驗(yàn),無(wú)需太多資金,利潤(rùn)相對(duì)豐厚,風(fēng)險(xiǎn)性極低,投入可高可低、操作可進(jìn)可退,經(jīng)營(yíng)可大可小,即使沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),沒(méi)有太多資金,也可穩(wěn)妥賺錢,非常適合小本創(chuàng)業(yè)的您,趕緊來(lái)正宗專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校學(xué)做餃子吧!
培訓(xùn)內(nèi)容
1、包點(diǎn)技術(shù)理論講解
2、材料和調(diào)料的選購(gòu)
3、設(shè)備、工具的識(shí)別和配置
4、包點(diǎn)發(fā)面、軋面技術(shù)及要點(diǎn);
5、包點(diǎn)各種餡料的調(diào)制技術(shù)及要點(diǎn);
6、設(shè)備的使用方法與維護(hù)方法;
7、包餡的手法技術(shù)及要點(diǎn);
8、原料存放、保鮮技術(shù)
9、配料存放和配置技術(shù)
10、各類原料預(yù)處理方法
項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)
做餃子,四季經(jīng)營(yíng)沒(méi)有淡季,其優(yōu)勢(shì)顯而易見(jiàn),經(jīng)營(yíng)方式靈活多變,具有靈活性、流動(dòng)性,當(dāng)天購(gòu)買原料當(dāng)天銷售,大程度上保持了產(chǎn)品的新鮮度。
學(xué)校優(yōu)勢(shì)
1、資深大廚全程指導(dǎo)教學(xué);
2、采取一對(duì)一手把手教學(xué)方式;
3、推崇實(shí)戰(zhàn)教學(xué),學(xué)習(xí)過(guò)程以實(shí)操為主;
4、不限定學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間,直到學(xué)員完全學(xué)會(huì)全套技術(shù)為止;
哈爾濱引航餃子培訓(xùn)會(huì)細(xì)化提升餃子的手藝,開發(fā)更加豐富的餡料,以及添加更多的新品種,學(xué)員學(xué)會(huì)手藝回到家,先做發(fā)面、調(diào)餡的試驗(yàn),如果做的不夠好,隨時(shí)咨詢我們,我們會(huì)熱情的為學(xué)員朋友解答,幫助學(xué)員降低開店經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)。哈爾濱特色餃子技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里好?引航餐飲等你來(lái)!
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