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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間:2020-04-20 16:09
火焰魚(yú)培訓(xùn)
火焰魚(yú)培訓(xùn)
火焰魚(yú)培訓(xùn)
火焰魚(yú)培訓(xùn)
近期14人預(yù)約報(bào)名
294
  • 課程級(jí)別
    初級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    1-7天
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
合肥百勺味小吃培訓(xùn)基地
  • 百勺味

    • 認(rèn)證1年
    • VIP1
  • 機(jī)構(gòu)名稱(chēng):合肥百勺味小吃培訓(xùn)基地
  • 創(chuàng)立日期 : 2015-07-02
    課程數(shù)量 : 50
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 合肥
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
69
課程詳情

火焰魚(yú)培訓(xùn)

一、項(xiàng)目介紹

百勺味餐飲加盟總部接下來(lái)為你介紹火焰魚(yú)培訓(xùn)。百勺味火焰魚(yú)采用秘制酒火烹燒魚(yú)鮮工藝的,自制了很多不同種類(lèi)的火焰鍋,具有越煮越鮮、越煮越回味綿長(zhǎng)的相當(dāng)獨(dú)特品質(zhì)。精選的天然活鮮的魚(yú),加入適量的藥材和獨(dú)特腌制,用燜鍋、涮鍋的模式,巧妙的酒火提鮮是烹燒技巧,將鮮魚(yú)本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口味完美結(jié)合,既煮出了營(yíng)養(yǎng),又吃出了美味與健康。很多朋友都在問(wèn)哪里可以學(xué)火焰魚(yú)技術(shù),在百勺味參加火焰魚(yú)培訓(xùn),2人學(xué)習(xí)只收取1人學(xué)費(fèi),除此之外還有更多培訓(xùn)優(yōu)勢(shì),所以選擇百勺味不會(huì)錯(cuò)!

百勺味

二、培訓(xùn)內(nèi)容

1、火焰魚(yú)菜品中主料和輔料選擇搭配。

2、火焰魚(yú)底料的識(shí)別和配方。

3、火焰魚(yú)香料的識(shí)別和配方。

4、火焰魚(yú)秘制香辣醬的制作和處理。

5、糍粑辣椒的制作方法。

6、火焰魚(yú)底料的炒制方法。

7、火焰魚(yú)原料的加工方法和炒制方法。

8、火焰魚(yú)味型的調(diào)配方法。

9、炒制過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題和處理技巧。

10、紅油和老油的處理方法。

11、火焰魚(yú)主要原材料的好壞識(shí)別等。

火焰魚(yú)培訓(xùn)

三、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

1、資深大廚全程指導(dǎo)教學(xué)。

2、采取面對(duì)面教學(xué)方式。

3、推崇實(shí)戰(zhàn)教學(xué),學(xué)習(xí)過(guò)程以實(shí)操為主。

4、不限學(xué)員學(xué)習(xí)時(shí)間,直到學(xué)好為止。

5、提供永久免費(fèi)的技術(shù)升級(jí)服務(wù)。

6、免費(fèi)提供開(kāi)店指導(dǎo)與日常經(jīng)營(yíng)管理指導(dǎo)。

火燒魚(yú)培訓(xùn)

四、培訓(xùn)方式

1、總部常年招生培訓(xùn),為方便學(xué)員學(xué)習(xí),節(jié)假日不休息。

2、不限定學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。并且隨到隨學(xué)。

3、教學(xué)練習(xí)期間全部都是真實(shí)材料,面對(duì)面教學(xué),現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作,直到學(xué)員學(xué)會(huì)完全掌握為止。

4、華飛向?qū)W員保證:核心技術(shù)配方毫無(wú)保留的完全傳授于你!學(xué)習(xí)前簽訂技術(shù)培訓(xùn)合同,畢業(yè)回去開(kāi)店有保障。

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請(qǐng)問(wèn)學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
百勺味

合肥百勺味小吃培訓(xùn)基地

課程數(shù)量: 50
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱(chēng): 南京百勺味餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2015-07-02
培訓(xùn)地點(diǎn): 合肥
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