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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
阜陽卷饃在阜陽當?shù)卦缙诜Q之為粉子饃,也有叫阜陽春卷的。阜陽卷饃是特別具有阜陽特色的地道小吃,卷饃的“饃”與真正意義上的“饃”卻有著天壤之別。阜陽的卷饃其實就是南方人做的春卷。盈香居正宗阜陽卷饃,大口咬下去,軟嫩的饃皮,清爽的豆芽菜,筋道的面筋,絲滑的海帶再加上雞蛋香腸,獨特的味道留存于齒間。
項目介紹
本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導,反復(fù)練習,直到做出學員滿意的口味為止。
教學方案
第一階段:理論學習
技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
第二階段:實操演練
核心技術(shù)傳授:制皮的全部工藝流程。如何讓皮吃著筋,口干脆,不粘牙,色澤亮白;制湯料,大料的放置,調(diào)味品的使用;菜、蛋、肉類的初步加工和處理;卷制的過程和注意事項!
第三階段:開店指導
流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
授課品類
田三卷饃、梁三卷饃等...
教學理念
誠信教學,共創(chuàng)社會價值;全天接受小班報名,滾動式開班,專業(yè)技師手把手教學。
教學模式
小班教學,教會為止!一期不會下期免學費再學!
問題解答
1:學做阜陽卷饃培訓要多久能學會?
答:您好!我們的阜陽卷饃培訓課程一般3-5天能學會。具體要學多久,這個得看您個人的掌握能力。我們公司承諾:包教包會,親手操作,學會為止。
2:我連廚房都沒有進過,能學會嗎?
答:您好!這個您不用擔心的,在您學習的時候 ,老師都會很細心教你的,一對一,手把手教學的,沒有時間限制,包教會為止!況且到我們學校學習的都是沒有基礎(chǔ)的了!
3:制作阜陽卷饃培訓的原料設(shè)備是不是從你們這采購?
答:您好!關(guān)于這方面學校會全方位協(xié)助您的,您可以選擇直接從學校采購,也可以到學校給您介紹的商家去采購,還可以自己到當?shù)厥袌鋈ゲ少?,您怎么方? 怎么來!
4:在學習期間學習提供住宿嗎?
答:您好!是的,在學習期間學校是免費提供住宿的。
5:你們做出來的味道靠譜嗎?
答:您好!我們從事餐飲小吃技術(shù)培訓12年,從成立至今已經(jīng)培訓了10萬多名學子,其中80%的學員對我們的味道都給予較好的評價。如果您擔心味道,可以先來我公司實地考察了解,再決定是否交錢報名。
6:在你們這學習阜陽卷饃培訓技術(shù)費用貴嗎?
答:現(xiàn)在同行價格競爭很大,味道也各異,如果您擔心費用方面問題,建議您到我們校區(qū)實地考察,再決定是否報名。
7:外地學員去你們那學習有相關(guān)補助嗎?
答:您好,針對外地學員來我們這學習,我們報銷車費。如校區(qū)在合肥,蕪湖的學員去合肥校區(qū)學習,我們報銷車費的。
8:開個阜陽卷饃培訓店要投資多少錢
答:您好!這個可能沒有一個具體的數(shù)字。因為開店的投資可大可小,不同的地段,不同檔次的店面,它的投資金額都是不一樣的。開店投資費一般包括:店面轉(zhuǎn)讓費、裝修費、廣告制作費、廣告宣傳費、店面租金、前期原料采購、設(shè)備采購、員工工資、水電等。您可以根據(jù)自己的預(yù)算值進行選擇不同的地段以及店面裝修等。
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