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課程級(jí)別初級(jí)
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
干鍋魚(yú)是一道菜品,原產(chǎn)地四川。原材料有魚(yú)塊,輔料有蔥,姜,蒜,花椒,大料,干紅辣椒,青椒等。與火鍋和湯鍋相比,湯少,味更足;不需要自行點(diǎn)菜,菜品搭配相對(duì)固定,可直接食用。
干鍋魚(yú)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容:
1、魚(yú)的選購(gòu)與處理;
2、魚(yú)品種豐富,草魚(yú),鯉魚(yú),鯽魚(yú)等多種食材的處理;
3、底料的制作,小料的制作;
4、多種配菜的選擇與處理;
5、秘制醬料的制作;
6、干鍋魚(yú)的經(jīng)營(yíng)策略,利潤(rùn)分析。
干鍋魚(yú)培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)間:
老師手把手教學(xué),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3天左右可以掌握,回家可以獨(dú)立開(kāi)店,食材豐富,適應(yīng)人群廣,多口味都可以做,開(kāi)店,攤位都可經(jīng)營(yíng)。
干鍋魚(yú)培訓(xùn)支持:
1、能免的全免,免除所有加盟費(fèi)、管理費(fèi)、技術(shù)使用費(fèi),一次性收取學(xué)費(fèi),后期不再收取任何費(fèi)用,最大程度降低開(kāi)店投入,就要開(kāi)店成功率。
2、能放的都放,學(xué)校不賣(mài)設(shè)備,不賣(mài)原材料,原料全部本地化采購(gòu),最大程度降低產(chǎn)品成本,不讓傳統(tǒng)加盟模式“熱鬧不盈利”的現(xiàn)象在好食味培訓(xùn)發(fā)生。
3、能管的都管,開(kāi)店遇到問(wèn)題,好食味管你,想復(fù)習(xí)技術(shù),回來(lái)好食味管你,想進(jìn)修項(xiàng)目,好食味還管你。
干鍋魚(yú)培訓(xùn)方式:
1、專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù);
2、老師實(shí)踐操作中引導(dǎo)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段所學(xué)知識(shí),鞏固所學(xué)。
3、學(xué)員從原材料到成品進(jìn)行整套實(shí)際操作練習(xí),老師在旁邊耐心指導(dǎo);
4、學(xué)員制作出成品后,老師對(duì)成品進(jìn)行品評(píng);
5、老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作,熟練操作流程,直到獨(dú)立完成做出跟師傅一樣的產(chǎn)品。
畢業(yè)服務(wù)
1、終生免費(fèi)續(xù)跟蹤指導(dǎo)服務(wù),我們已幫助眾多學(xué)員成功開(kāi)店,賺取了人生的財(cái)富。
2、學(xué)員開(kāi)店有什么問(wèn)題,不管是技術(shù)上或者經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題都可以打電話(huà)咨詢(xún)我們的老師,解決不了解的問(wèn)題,還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。
3、原材料如果在當(dāng)?shù)刭I(mǎi)不到,我們可以為你提供原料與設(shè)備代購(gòu)、配送服務(wù)。
住宿安排
學(xué)校免費(fèi)提供配套的學(xué)員宿舍(被子,枕頭等),學(xué)員衛(wèi)生間,熱水器,洗衣機(jī)等生活住宿用品(學(xué)員只需要帶洗簌和個(gè)人衣物即可);吃的方面學(xué)校本身就是做小吃培訓(xùn)的,每天做出來(lái)的成品很多,根本就不用擔(dān)心吃飯問(wèn)題。
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