常有餐飲加盟創(chuàng)業(yè)者抱怨，項目確定了，資金到位了，合作人找好了，萬事具備，只欠落實店鋪這股“東風”了。特別對初次開餐飲加盟店的創(chuàng)業(yè)者來說，要在短時間內找到地段、租金等各方面都合適的店鋪，真是難上加難。那么，如何尋找創(chuàng)業(yè)的“黃金寶地”？下面來聽聽對店鋪選擇頗有研究的上海全明經濟技術有限公司董事長姚允濤的建議。
 

餐飲加盟八大區(qū)域尋找創(chuàng)業(yè)方向姚允濤分析認為，從去年的情況看，上海地區(qū)商鋪供應量增幅達1倍以上，但市場需求增速更快，導致空置率下降，租金不斷上揚，特別是市中心區(qū)域，預計今年商鋪市場將繼續(xù)這樣的走勢。在這種情況下，餐飲加盟創(chuàng)業(yè)者尋找店鋪 好避開鬧市區(qū)，選擇一些初具規(guī)模但尚未形成熱點區(qū)域，這樣才能有效降低創(chuàng)業(yè)成本，走穩(wěn)關鍵的 步。
　　
　　創(chuàng)業(yè)園區(qū)：這是為創(chuàng)業(yè)者度身定制的創(chuàng)業(yè)場所，配套設施齊全，還有**優(yōu)惠政策支持。上?，F(xiàn)有不少創(chuàng)業(yè)園區(qū)，如普陀區(qū)網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)園、長寧區(qū)加工工業(yè)創(chuàng)業(yè)園、楊浦區(qū)五角場高科技創(chuàng)業(yè)園、黃浦區(qū)珠寶鉆石創(chuàng)業(yè)園、長寧區(qū)青年科技園區(qū)等。這些創(chuàng)業(yè)園的定位各不相同，創(chuàng)業(yè)者可根據(jù)自己的創(chuàng)業(yè)方向選擇。
　　
　　大學園區(qū)： 近幾年，市區(qū)大學向郊區(qū)分散，松江、南匯、閔行、寶山等地的大學城初具規(guī)模。隨著學生的大批進入，這些大學城及其周邊區(qū)域充滿了商機。此外，市區(qū)的五角場地區(qū)聚集著復旦、同濟等一批名校，也是不錯的創(chuàng)業(yè)之地。
　　
　　城鎮(zhèn)商業(yè)中心：根據(jù)上海一市九鎮(zhèn)的開發(fā)計劃，城鎮(zhèn)配套商業(yè)蘊藏著豐富的商機。因此，寶山羅店、新江灣城、嘉定安亭、閔行七寶、松江新城、松江九亭、環(huán)淀山湖地區(qū)、南匯洋山等地都極具發(fā)展?jié)摿?。國際化居住區(qū)：上?，F(xiàn)已經形成了古北、龍柏、碧云、聯(lián)洋、濱江等一批涉外高級住宅區(qū)，對有意涉足高層次服務領域的創(chuàng)業(yè)者來說，這些地區(qū)都有著諸多的商機。
　　
　　平價房開發(fā)區(qū)：普陀真如地區(qū)、徐匯古美地區(qū)、浦東三林地區(qū)等平價房、動遷房集中區(qū)域，近年來由于居民不斷遷入而成為新的人口聚集地，在日常生活服務、零售、餐飲、教育等領域，為創(chuàng)業(yè)者提供了大量的機會。街道商鋪：各區(qū)街道有不少物業(yè)閑置房，其實也是不錯的創(chuàng)業(yè)場所，租金低廉，特別適合從事社區(qū)服務項目的創(chuàng)業(yè)者。大型開發(fā)區(qū)：嘉定汽車城、漕河涇高新技術開發(fā)區(qū)、外高橋保稅區(qū)等大型開發(fā)區(qū)，雖然這些開發(fā)區(qū)的商鋪市場尚未形成氣候，但從今后的趨勢看，具有一定的發(fā)展?jié)摿Α?br /> 　　
　　新興商鋪市場：綠地商鋪、社區(qū)商鋪、地鐵商鋪、步行街商鋪等各類新興商鋪，配套設施齊全，消費群體成熟，但租金相對較貴。餐飲加盟三大途徑獲得專業(yè)信息很多餐飲加盟創(chuàng)業(yè)者都習慣穿街走巷地尋找店鋪，費時費力，而且效率較低。姚允濤為創(chuàng)業(yè)者提供了以下三條獲取店鋪信息的有效途徑：
　　
　　一、充分利用**創(chuàng)業(yè)指導部門的服務。上海開業(yè)指導中心，各市、區(qū)就業(yè)促進中心等部門都提供免費的創(chuàng)業(yè)指導服務，包括如何選擇創(chuàng)業(yè)場所。
　　
　　二、委托專業(yè)的房產中介機構。上海凱旋路3131號有一家專門從事商鋪買賣租賃的公司，與住房中介機構相比，能提供針對性更強的信息。
　　
　　三、登陸商鋪租賃專業(yè)網(wǎng)站。如今有不少商鋪租賃網(wǎng)站，信息豐富，搜索方便。此外，參加房地產交易會也能獲得大量的商鋪信息。四大技巧落實創(chuàng)業(yè)場所對餐飲加盟創(chuàng)業(yè)者來說，雖然只是租個店鋪，但其實就像買房子一樣麻煩，有時候甚至更為繁瑣，需要技巧性地處理地段選擇、租金洽談、合同簽定等諸多問題，而這些都會影響創(chuàng)業(yè)的成敗。姚允濤為正在尋找店鋪的創(chuàng)業(yè)者提出以下幾點建議：有的放矢選店鋪。
　　
　　創(chuàng)業(yè)者應根據(jù)創(chuàng)業(yè)項目的特性和上海的區(qū)域特色來確定商鋪落點，如涉足服務領域的一般應選在居民區(qū)，涉足餐飲行業(yè)應選在人流密集地區(qū)，這樣才能保證一定的消費客流。由下至上談租金：許多創(chuàng)業(yè)者習慣根據(jù)店鋪業(yè)主開出的價格由上至下砍價，結果被別人牽著鼻子走。**的做法是，在充分了解市場行情的基礎上預先設定租金上下限，然后從 低心理價位談起，這樣有利于擠出價格“水份”。不宜選擇轉租店鋪：如今市場上有不少二次轉租甚至三次轉租的店鋪，這些店鋪在原價上加了多次轉租利潤，因此價格比同類商鋪高出很多，建議初次創(chuàng)業(yè)者謹慎選擇。租賃期限越長越好。在店鋪租金行情不斷上漲的形勢下，租賃期限越長越好，否則將不利于控制預算，無形中加大了創(chuàng)業(yè)風險。