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餐飲培訓(xùn)
合肥鹵鳳爪技術(shù)到哪家學(xué)習(xí)好?
來源:百勺味 時間:2020-01-03 14:41:23        瀏覽:276
  合肥鹵鳳爪技術(shù)到哪家學(xué)習(xí)好?雞爪在冷暖季節(jié)均可食用,尤其在強身健體或減脂階段,可在低熱量的前提下有效地補充高質(zhì)量蛋白質(zhì),對保持運動狀態(tài)和減脂期間保持體力極有幫助。百勺味餐飲培訓(xùn)學(xué)校鹵鳳爪是以精挑細

  合肥鹵鳳爪技術(shù)到哪家學(xué)習(xí)好?雞爪在冷暖季節(jié)均可食用,尤其在強身健體或減脂階段,可在低熱量的前提下有效地補充高質(zhì)量蛋白質(zhì),對保持運動狀態(tài)和減脂期間保持體力極有幫助。百勺味餐飲培訓(xùn)學(xué)校鹵鳳爪是以精挑細選的雞爪為原料,經(jīng)腌制、鹵制、油炸等工藝加工而成。肉的營養(yǎng)豐富、肉質(zhì)細嫩、易消化, 具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量等特點。

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  鹵雞爪的口味多樣化,從五香到麻辣重口味,老少皆宜。四川小吃培訓(xùn)鹵雞爪,麻辣醇厚,牛油濃香馥郁,麻和辣駐扎在雞爪的每寸皮膚上,地道火鍋味的精髓都匯聚于這一只雞爪里。四川小吃培訓(xùn)味雞爪,百勺味在原味基礎(chǔ)上進行創(chuàng)新和改良,調(diào)配出更適合四川人口味的味型。酸辣間又帶著檸檬和香茅的清香。

  百勺味鹵味雞爪,熱鹵的形式不僅讓雞爪軟糯可口,更能鎖住鹵水的濃香。除了一抿即化的軟糯系列,雞爪爪還有外酥里嫩系列。脆香掌中寶具有讓人停不下來的魔力,金黃焦酥的外皮咬下去飽滿又彈牙。金黃焦酥的黃金炸雞爪,在原有的軟糯上又多了幾分酥脆,咀嚼間焦香便在唇齒間留存。

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  我校經(jīng)過上千次的試驗,反復(fù)調(diào)整配方,由之前的26種中草藥調(diào)配料提升至46種,將各種配料的香味充分發(fā)揮出來,又富含豐富的營養(yǎng)成分,并保證不添加任何色素和防腐劑。獨家研制的中藥秘制配料,特有的鹵制工藝與精選秘制用料,在鹵制時香飄幾十米外,誘人食欲,使鹵出的雞爪色澤金黃香氣誘人,入口奇香四溢,回味無窮,吃后上癮。如果有意向?qū)W習(xí),可以直接聯(lián)系我們。

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百勺味

合肥百勺味小吃培訓(xùn)基地

課程數(shù)量: 50
老師人數(shù):0
機構(gòu)名稱: 南京百勺味餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2015-07-02
培訓(xùn)地點: 合肥
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