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合肥腸粉培訓(xùn)哪家好
廣東現(xiàn)在的大街小巷早上都可以看到一道美味特色小吃,那就是“腸粉”。腸粉的操作設(shè)備簡(jiǎn)單,一臺(tái)腸粉機(jī)+一臺(tái)磨漿機(jī)就可以制作出腸粉來(lái)。也算是給一個(gè)對(duì)于做小吃生意的人一個(gè)比較低的進(jìn)入門(mén)檻吧。
也許大家都知道,制作腸粉可以用腸粉專(zhuān)用粉來(lái)調(diào)配米漿,是的,用這個(gè)粉末也可以做出腸粉來(lái),但是,這樣的腸粉做出來(lái)并不受大家喜歡。為什么呢?
其中的原因就是腸粉專(zhuān)用粉它不是純大米做的,腸粉專(zhuān)用粉在工廠生產(chǎn)的時(shí)候加了一些其他的對(duì)我們?nèi)说纳眢w有害的添加劑在里面,所以做出來(lái)的腸粉“又硬又白”,顏色甚至白的有些可怕,口感也不是很好,對(duì)人的身體傷害也比較大。
其實(shí)說(shuō)白了,對(duì)做生意的人來(lái)說(shuō),當(dāng)然是希望自己的生意越來(lái)越好,有更多的顧客喜歡。但是腸粉要想做到晶瑩剔透,細(xì)膩爽滑有韌性,吃起來(lái)香溢滿(mǎn)口,就一定要用純天然的大米磨制米漿。
當(dāng)然啦,也不是說(shuō)只用大米就可以制作出腸粉來(lái),還需要其他配料的搭配使用,按照一定的配方比例才可以做出來(lái)。如果您想知道這其中的核心制作秘方,那么小編推薦大家去蜀湘情緣餐飲小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)系統(tǒng)全面的學(xué)習(xí)一下腸粉制作技術(shù)。
在蜀湘情緣您不但可以學(xué)會(huì)如何用大米磨米漿,還能學(xué)會(huì)腸粉醬汁,湯汁如何制作,做成的米漿如何蒸成腸粉成品等知識(shí)。
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