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餐飲培訓(xùn)
合肥鴨血粉絲湯技術(shù)培訓(xùn)
來源:新食紀 時間:2020-01-18 14:16:55        瀏覽:801
  合肥鴨血粉絲湯技術(shù)培訓(xùn),鴨血粉絲湯制作也很簡單方便,是用粉絲,鴨血,鴨肝,鴨腸配以老鴨湯燒制而成。只需將粉絲盛在小竹樓中,放入煮沸的鴨血湯燙熟后,將粉絲和鴨血湯倒入碗中,再放入鴨腸鴨肝蔥花香菜和調(diào)

  合肥鴨血粉絲湯技術(shù)培訓(xùn),鴨血粉絲湯制作也很簡單方便,是用粉絲,鴨血,鴨肝,鴨腸配以老鴨湯燒制而成。只需將粉絲盛在小竹樓中,放入煮沸的鴨血湯燙熟后,將粉絲和鴨血湯倒入碗中,再放入鴨腸鴨肝蔥花香菜和調(diào)味料等即可。培訓(xùn)費用全套技術(shù)培訓(xùn)學(xué)費,包含學(xué)習(xí)材料費資料費,秘方費,技術(shù)指導(dǎo)費,技術(shù)轉(zhuǎn)讓費設(shè)備使用費,技術(shù)升級費等,中途不收任何費用。

合肥鴨血粉絲湯技術(shù)培訓(xùn)

  新食紀鴨血粉絲湯培訓(xùn)內(nèi)容:

  .老鴨粉絲湯的制作流程。

  . 泡粉及熬湯,老鴨粉絲湯干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。

  .培訓(xùn)鴨血粉絲湯的選材及原料腌制處理方法。

  . 鴨血粉絲湯所需原料的煮制時間與技巧。

  . 鴨肝、鴨胗、鴨腸、鴨血的正確處理方法。

  . 鴨血粉絲湯加工器具、設(shè)備的使用方法與采購?fù)緩健?/p>

  .投資預(yù)算分析及經(jīng)營管理方法。

  我們教正宗早餐鴨血粉絲湯的做法,做出來的湯濃味美,葷素配上,適食各個年齡段的人吃飯。鴨血湯所用的底湯是用老鴨和豬棒骨等原料吊制而成,所以湯的養(yǎng)分成分十分豐富,具有一定的食療效果。鴨血湯的制作關(guān)鍵在于湯的吊制和原料的加工。準確比例配方、學(xué)員現(xiàn)場實際操作、名師手把手教、入學(xué)簽保會合同、隨到隨學(xué)、學(xué)期不限,學(xué)會為止、技術(shù)免費升級、終身技術(shù)免費跟蹤服務(wù)。

合肥鴨血粉絲湯技術(shù)培訓(xùn)

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課程數(shù)量: 76
老師人數(shù):0
機構(gòu)名稱: 合肥新食紀餐飲技術(shù)咨詢有限公司
創(chuàng)立時間: 2011-08-18
培訓(xùn)地點: 瑤海區(qū)
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