鍋盔源于外婆給外孫賀彌月贈送禮品，后發(fā)展成為風味方便食品。料取麥面精粉，壓稈和面，淺鍋慢火烘烤。鍋盔灌涼粉，味道一絕，令人回味無窮。合肥也是能夠學到正宗鍋盔技術的，那么合肥去哪里可以學習正宗鍋盔技術呢?

　　鍋盔灌涼粉是四川南充地區(qū)的漢族特色風味小吃。既有新鮮出爐鍋盔的香脆，熱氣騰騰，又有川北涼粉的晶瑩剔透，麻辣綿軟。芳香可口，獨具特色。吃南充鍋盔灌涼粉本身就是一道獨特的風景。

　　南充方鍋盔，是四川省南充市著名的漢族特色小吃，該品既有新鮮出爐鍋盔的香脆，熱氣騰騰，又有川北涼粉的晶瑩剔透，麻辣綿軟。芳香可口，獨具特色。南充鍋盔有著千年的歷史。

　　【培訓項目】：

　　1. 講述的鍋盔發(fā)展史及基礎理論知識。

　　2. 鍋盔面團的制作技術與技巧

　　3. 鍋盔各種餡料的制作技術與技巧

　　4. 鍋盔下料與包餡的制作流程與方法

　　5. 成品的烤制方法、溫度控制方法

　　6. 鍋盔爐具操作工藝講解 、注意事項

　　7. 開店的選址、店面設計、經(jīng)營管理技巧。

　　【風味特點】：色澤金黃，皮薄膘厚，酥脆味香，能煮耐爵，存放期長，方便快餐，吃法多樣

　　【南充鍋盔分為三類】：方酥鍋盔、鹽鍋盔、紅糖鍋盔

　　【培訓方式】：

　　按照標準的比例配方，老師手把手教你每一道工序，耐心細致全面具體，學員親自動手操作，不限定學習時間，在實操間反復練習，直到每一位學員都能扎實

　　鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;真正的手把手教學,學會為止;后期指導長期免費。

　　免費技術升級：我們有強大的技術開發(fā)隊伍，所有技術都會隨著市場的變化而不斷改進升級，培訓學員在學習后的3年內免費享受技術升級

　　合肥三味鮮南充鍋盔培訓，投資少、利潤高 回報快。鍋盔灌涼粉培訓的技術老師實實在在傳授核心技術，讓每一位學員都能學到真技術。我們始終在努力，我們一直很用心。就是讓學員賺錢更輕松?！　?/p>

　　【學習過程】：

　　第一步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。

　　第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。

　　第三步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業(yè)。

　　第四步，理論指導開店經(jīng)驗及相關注意事項。

　　第五步，提供學員所需采購設備及原料的供應市場

　　【培訓時間】：根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教包會！

　　【學習流程】：簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動手操作—熟練操作學會為止!

　　【培訓方式】：常年培訓、節(jié)假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會為止!

　　鍋盔，一個來自四川南充的小吃，具有獨特的風味，隨著小吃的不斷發(fā)展，越來越多的鍋盔走上了全國各地，讓更多的 人不出家門就能享受到各地的美食。合肥去哪里可以學習正宗鍋盔技術?歡迎來合肥三味鮮鍋盔培訓中心，給您滿意的答案，名師手把手教學，憑著好的口味在小吃市場上獨樹一幟，以眾多的口味贏得了學員們的喜愛!