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炸雞腿的原料是雞腿和粉漿,炸雞腿在市場上是有很大的發(fā)展空間的,很受年輕人的歡迎。炸雞腿外酥里嫩,香酥可口。炸雞腿好不好吃,主要看腌料,腌料好,雞腿入味,味道好,才會有顧客和留著老顧客。
培訓內容:
1.炸雞腿的所有原料識別與采購。
2.漿面粉的調制。
3.炸雞腿的配方及實際動手操作。
4.炸雞腿的腌制方法和秘制腌料的調制。
5.炸雞腿的制作全部過程以及炸制手法。
6.炸雞腿的工具以及設備的使用和采購。
培訓方式:
專業(yè)培訓師傅手把手傳授,技術配方無保留,學員親自動手練習操作;不限制學習時間,包教會,學會為止。
合肥譽品小吃餐飲培訓學校培訓優(yōu)勢:
您可以先過來實地考察品嘗,滿意后簽訂學習合同,一次性收費,免費提供食宿,免費提供所有學習材料,中途不收取任何名目的教學費用。不限教學時間,學會為止!
合肥譽品小吃餐飲培訓學校教學特點:
1.每項技術都是有師傅的秘制配方,是經過市場研究的,廣受大眾喜愛的口味;
2.聘請專業(yè)的師傅,都是有著多年的制作經驗,地道的口味;
3.隨到隨學,現(xiàn)場培訓,師傅手把手教,學員親自動手練習,直到做出滿意口味為止;
4.一次性收費,中途不會有任何的費用產生,免費提供食宿;
5.老牌培訓中心,已有十六年的教學歷史,技術精湛,實力雄厚,品牌信譽強,學習會簽單學習合同;
6.長期免費升級技術,免費回來增強技術。