新食紀小吃培訓學校教做的大盤雞創(chuàng)業(yè)于年，在多年的后廚實踐和經營基礎上，采集南北大盤雞風味所長而形成獨特的晉香源大盤雞，大盤雞做成后以醬紅色、黃色、配上綠色的生菜。使人觀后爽心悅目，口感微甜，辣中帶麻，肉質軟嫩爽口，是聚朋待友的一種風味佳肴。

培訓流程

1.新疆大盤雞材料的選用;

2.新疆大盤雞各種配料、配方的比例;

3.新疆大盤雞在操作過程中需要注意的要點;

4.專業(yè)老師從基礎的原材料開始操作制作流程;學員先做記錄;

5.老師實踐操作中講解的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

6.學員親自下手操作實踐，老師在旁邊指點。

培訓承諾

1、配方配料全部無保留傳授，學習有秘制配方單提供，免費參觀，試吃滿意后簽合同入學。不限學時，學會為止。

2、只收學費，中途沒有任何其他費用，一次性收費，中途不收其它任何費用，免食材費。

3、教技術，教開店的流程、設施設備采購等，全部免費指導，技術流程易懂，零基礎也可上手，從食材采購，小吃的做法，配方等一一教學。

4、口味正宗，歡迎考察品嘗，滿意報名，做的都是口碑宣傳，名廚現場教學，一對一教學，現場示范?？谖墩凇?/p>

5、學員學習包吃住，包食材費、包資料費、0基礎包會，畢業(yè)頒發(fā)結業(yè)證書，免費設計店面裝修圖紙，做宣傳冊子，經營品種搭配。，后期技術免費重學。

六大優(yōu)勢

1.廣東專業(yè)的小吃培訓，在廣東我們已經擁有三十多家;

2.不限學習時間，直到學員學會滿意為止;

3.多年專注小吃餐飲培訓，因為專注、所以我們更專業(yè);

4.擁有300人專業(yè)的教師及服務團隊;

5.已開放100多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你;

6.我們只教正宗的，不正宗的我們不教。

當你現在正需要大盤雞技術，看到了我們的信息，你根本沒必要在考慮選擇第二家合作或培訓，選擇我們合肥新食紀培訓學校，收費較低，口味較好，傳授專業(yè)大盤雞配方。朋友，相信自己的選擇，相信我們會給你更大的收獲。