（一）課程簡介

　　撫州魚粉非常的遠(yuǎn)近聞名，味道獨(dú)特鮮美，獨(dú)特的制作工藝，營養(yǎng)豐富的食材，讓我們撫州魚粉更加的受到大家的強(qiáng)烈喜愛，鮮嫩的魚肉，濃香的湯汁，勁道的粉條，造就了一個豐富的口感?，F(xiàn)代生活節(jié)奏日益加快，生活無規(guī)律，競爭的壓力越來越大，許多人出現(xiàn)種種不適的癥狀：食欲不佳、身體疲乏等。營養(yǎng)和健康存在油脂消費(fèi)偏多、各類食物消費(fèi)偏 低，對鐵、鈣、維生素A營養(yǎng)素?cái)z取不足等問題。撫州魚粉符合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)，是養(yǎng)生的最佳選擇，也是最天然的養(yǎng)生佳品。

      （二）培訓(xùn)內(nèi)容

　　一：漁粉原材料的認(rèn)識和選用;

　　二：正宗漁粉湯底的配方和熬制方法;

　　三：魚塊的腌制與煨制方法;

　　四：辣椒油的制作方法;

　　五：調(diào)味配菜的制作方法;

　　六：開胃小菜的制作方法;

　　七：開店店面選址裝修方案;

　　八：材料設(shè)備購買渠道方式;

　　九：開店成本及售價(jià)介紹。

      （三）眾寶培訓(xùn)須知

　　1、現(xiàn)有從事12年烹飪技能的名師和專門研究餐飲技術(shù)的團(tuán)隊(duì)。

　　2、教學(xué)方式：由高級烹飪師手把手傳授，學(xué)員親自動手操作學(xué)習(xí)、實(shí)踐。

　　3、授課時間：上午8:30—11:30, 下午14:00—17:00; 節(jié)假日不休息，隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)項(xiàng)目任意選擇，既可挑項(xiàng)學(xué)習(xí)，也可分類學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費(fèi)升級。

　　4、小投入，大回報(bào)，圓您開店致富夢想。

      （四）眾寶培訓(xùn)優(yōu)勢

　　優(yōu)勢一：投資少，見效快

　　店面設(shè)計(jì)，自己采購裝修，有效地降低了學(xué)員的投資。成本低，利潤高，毛利潤一般在60%--70%。以經(jīng)營情況而定一般都在3個月回收投資。

　　優(yōu)勢二：產(chǎn)品的準(zhǔn)確定位

　　產(chǎn)品采用精良的原料、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募庸すに?，確保產(chǎn)品綠色健康。并且產(chǎn)品齊全可以滿足消費(fèi)者早餐、午餐、晚餐、夜宵不同時段的需求，不具有季節(jié)性差異，不具有時段性差異。產(chǎn)品的單品售價(jià)都在3元-6元，做到了產(chǎn)品售價(jià)的大眾化，使廣大消費(fèi)者真正體會到了豫北香產(chǎn)品的物超所值。