-
課程級別初級
-
培訓(xùn)周期1-7天
-
培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
-
課程費用請詢價
油炸麻辣串介紹
油炸麻辣串要根據(jù)消費者口味選定一下經(jīng)營品種,如在北方口味偏重,葷菜就多些,在南方好清淡則素菜多些,適當選擇海鮮、蔬菜、豆制品類。
油炸麻辣串穿制工藝的要求是既要美觀,引人食欲,又要節(jié)約成本節(jié)省原材料,就是要看著挺多、挺大、挺實惠,肯定挺好吃,實際利潤也不少。
油炸麻辣串最重要的就是炸制過程,要根據(jù)不同原材料,選擇不同油溫和炸制時間,要做到炸熟炸透而不焦或浸油。刷料同炸制一樣影響出品口味,要細致耐心。
培訓(xùn)內(nèi)容
1、油炸麻辣串所用原料認識及性能學(xué)習(xí);
2、油炸麻辣串腌制、烹飪技巧;
3、油炸麻辣串的全部工序配方及實際動手操作;
4、油炸麻辣串制作流程及技巧;
5、油炸麻辣串制作設(shè)備使用維護及采購渠道;
6、各種調(diào)料的認識及采購渠道;
7、店面選址及經(jīng)營管理技巧。
培訓(xùn)過程
1、在教學(xué)過程中,師傅給大家講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項目必備工具和原料,并解說原材料的用途和選購標準、參考價格;
2、現(xiàn)場操作教學(xué),每一項小吃都由師傅先做示范,做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí)。
培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間。包教包會,學(xué)會為止。一般2--5天左右,視個人情況而定。
后期扶持
1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營模式及管理技巧。
2、據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案、分析整體店面的投資預(yù)算。
3、根據(jù)當?shù)叵M水平,合理設(shè)定銷售價格及營銷方案。
4、教學(xué)員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設(shè)備,以方便大家開店經(jīng)營。
5、學(xué)員享有后期技術(shù)升級服務(wù),常年免費咨詢。
油炸麻辣串培訓(xùn)優(yōu)勢
1、名師現(xiàn)場培訓(xùn),學(xué)員自己親手做,先品嘗后學(xué)習(xí),包教包會。
2、下崗職工、殘疾人、軍烈屬、特困戶憑相關(guān)證件優(yōu)惠培訓(xùn)。
3、學(xué)員享受技術(shù)升級服務(wù),常年免費技術(shù)咨詢。
4、教學(xué)方式以示范、學(xué)員動手操作為主,以指導(dǎo)學(xué)員基礎(chǔ)理論為輔。
5、學(xué)習(xí)項目學(xué)員自己選擇,可挑項學(xué)習(xí),也可分類學(xué)習(xí)。隨到隨學(xué),節(jié)假日不休息。
6、學(xué)習(xí)后,再學(xué)習(xí)其他品類均享受20%優(yōu)惠。
7、我司與飲食設(shè)備廠、原材料廠均有長久的合作關(guān)系??梢耘渌臀锩纼r廉的節(jié)能設(shè)備與原材料。學(xué)員也可以在市場上自行購買,在當?shù)厥袌鼍少徺I到。
8、為方便不便來參加學(xué)習(xí)的學(xué)員,可進行函授學(xué)習(xí),打款學(xué)校中心賬戶后,有專業(yè)老師給您快遞發(fā)書面配方,也可以網(wǎng)上發(fā)給您,專業(yè)老師電話溝通指導(dǎo);
優(yōu)惠政策
一、鄭重聲明:
濟南圣美味餐飲有從事多年烹飪技術(shù)的高級廚師手把手教課,學(xué)員親手練習(xí),現(xiàn)場操作培訓(xùn),理論和實踐結(jié)合,每一個步驟,細致教學(xué),直到讓學(xué)員踏實掌握每個技術(shù)的訣竅、每個步驟的要點,包教包會,學(xué)習(xí)時間長短根據(jù)個人掌握情況而定。學(xué)會后原材料在當?shù)鼐涂梢再I到,總部免費提供最完善的后期技術(shù)指導(dǎo)和經(jīng)營創(chuàng)業(yè)扶持。
二、學(xué)員開店支持與優(yōu)惠:
1.根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營管理技巧。
2.根據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案。
3.分析整體店面的投資預(yù)算。
4.根據(jù)當?shù)叵M水平,合理設(shè)定銷售價格及營銷方案。
5.教學(xué)員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設(shè)備,方便大家開店經(jīng)營。
6.所學(xué)項目在經(jīng)營中遇到技術(shù)問題,聯(lián)系我們都會盡力解決。再來學(xué)你所學(xué)項目免費,終身免費升級。
下崗職工、退伍軍人、殘疾人學(xué)員憑證件優(yōu)惠學(xué)費百分之二十。
尋餐提示:創(chuàng)業(yè)有風險,投資需謹慎 備案號:蜀ICP備2021016936號-3
版權(quán)所有:尋餐網(wǎng) 未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載使用
尋餐網(wǎng)公眾號
尋餐網(wǎng)微博
關(guān)注微信公眾號
當前咨詢?nèi)藬?shù)較多,人工客服繁忙。您可以 在下方留言咨詢。 轉(zhuǎn)人工服務(wù)》
客服中心:400****533