很多小伙伴每次喝咖啡的時(shí)候，都被上面的咖啡拉花圖案給迷住了，漂亮又精致，也許，很多小伙伴會(huì)覺(jué)得咖啡上面拉花是一件很簡(jiǎn)單的事情，但是，當(dāng)你真正去做的時(shí)候就會(huì)知道制作咖啡拉花也是很有講究的，那么，咖啡上的圖案是怎么做的呢?我們一起來(lái)看看吧。

　　首先是食材準(zhǔn)備：

　　咖啡豆或咖啡粉適量，牛奶適量，巧克力醬適量，拉花杯1個(gè)，打奶器1個(gè)，花簽1根。

　　1. 準(zhǔn)備好一個(gè)拉花杯，巧克力醬、咖啡粉和打奶器、花簽備用;

　　2. 沖咖啡，咖啡粉視情況而定，根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)節(jié)量的多少，把沖好的咖啡放在杯中備用，三分之一的量即可。

　　3. 把牛奶放在拉花杯中，最好不好超過(guò)杯子的一半，避免打奶泡的時(shí)候因膨脹而溢出。

　　4. 將奶泡倒入杯中，如果多出部分可以用勺子挖開放在碗中備用。

　　5. 當(dāng)奶泡與咖啡融合到位的時(shí)候，表面會(huì)出現(xiàn)濃稠狀，這時(shí)候便適合開始拉花了。

　　6. 用巧克力醬在咖啡泡上擠出你想畫的圖案。

　　7. 用花簽可以在上面順時(shí)針畫，或者按需要的圖案去調(diào)節(jié)就好，這樣子一杯拉花圖案的咖啡就做好了。

　　如果你想在咖啡上拉花更好看的圖案，建議到專業(yè)咖啡培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)。辛緹國(guó)際西點(diǎn)學(xué)院，專注咖啡、奶茶、西點(diǎn)、烘焙培訓(xùn)等項(xiàng)目，零基礎(chǔ)也可以報(bào)名學(xué)習(xí)，提供花式咖啡培訓(xùn)、拉花咖啡培訓(xùn)、沖煮咖啡培訓(xùn)等，辛緹國(guó)際幫你完成咖啡師之夢(mèng)!