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餐飲培訓(xùn)
濟(jì)寧哪家炸醬面培訓(xùn)味道好
來源:正田餐飲 時(shí)間:2020-02-29 11:43:17        瀏覽:931
  濟(jì)寧哪家炸醬面培訓(xùn)味道好?炸醬面的醬料是采用五花肉和各類醬料精心熬制而成,又由于醬的配料繁多,因此炸醬面又叫“炸醬面”,配和大骨熬制的湯底,口感超好,又極具韌性的面條,相輔相成,漢族面食?! ?jì)寧

  濟(jì)寧哪家炸醬面培訓(xùn)味道好?炸醬面的醬料是采用五花肉和各類醬料精心熬制而成,又由于醬的配料繁多,因此炸醬面又叫“炸醬面”,配和大骨熬制的湯底,口感超好,又極具韌性的面條,相輔相成,漢族面食。

濟(jì)寧哪家炸醬面培訓(xùn)味道好

  濟(jì)寧炸醬面培訓(xùn)課程:理論課:1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。示范課:1、專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。實(shí)操課:1、公司提供所有原材料,學(xué)員親身操作練習(xí),老師旁邊檢查指導(dǎo)。2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

  【營養(yǎng)價(jià)值】:

  炸醬主要原料是面條、豬肉和蔬菜。面條易于消化吸收,有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。而豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補(bǔ)腎養(yǎng)血,滋陰潤燥的功效。

  【 醬面經(jīng)營模式】:

  經(jīng)營方式靈活:哪里人氣旺,就往哪里賣,可以窗口外賣經(jīng)營,也可流動經(jīng)營,還可以在美食廣場或商場、商業(yè)中心、大賣場、中心、車站、美食街、酒店內(nèi)、社區(qū)和景區(qū)、超市等攤位經(jīng)營,2--3平方米的營業(yè)面積就可以經(jīng)營,大大降低租金成本,投資回報(bào)率極高。用工少、開支少;現(xiàn)場只需一個人就可以輕松完成全套經(jīng)營。

濟(jì)寧哪家炸醬面培訓(xùn)味道好

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正田餐飲

濟(jì)寧正田餐飲培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 1
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 濟(jì)寧正田餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2019-08-16
培訓(xùn)地點(diǎn): 山東濟(jì)寧
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