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濟(jì)南哪里能學(xué)正宗的木桶魚(yú)火鍋?
來(lái)源:新食代 時(shí)間:2019-12-27 16:31:11        瀏覽:354
  濟(jì)南哪里能學(xué)正宗的木桶魚(yú)火鍋?說(shuō)起木桶魚(yú)火鍋咱們大家都應(yīng)該知道,以為木桶魚(yú)火鍋其實(shí)要說(shuō)操作是很簡(jiǎn)單的,一個(gè)木桶,一層雨花石,一鍋生魚(yú)片,看似簡(jiǎn)單的吃法卻最大限度的保持了魚(yú)肉的鮮香滑嫩,將這種傳統(tǒng)的

  濟(jì)南哪里能學(xué)正宗的木桶魚(yú)火鍋?說(shuō)起木桶魚(yú)火鍋咱們大家都應(yīng)該知道,以為木桶魚(yú)火鍋其實(shí)要說(shuō)操作是很簡(jiǎn)單的,一個(gè)木桶,一層雨花石,一鍋生魚(yú)片,看似簡(jiǎn)單的吃法卻最大限度的保持了魚(yú)肉的鮮香滑嫩,將這種傳統(tǒng)的美食搬到餐桌上,受到顧客的追捧!那么木桶魚(yú)火鍋技術(shù)去哪里學(xué)習(xí)呢?新食代木桶魚(yú)火鍋的特殊做法,鎖住營(yíng)養(yǎng)木桶底層鋪設(shè)的一層雨花石,是經(jīng)過(guò)高溫處理的,所以在雨花石的高溫下,能瞬間鎖住魚(yú)的水分,這個(gè)最大限度的保證了魚(yú)肉的口感。

木桶魚(yú)火鍋

  新食代的木桶魚(yú)火鍋烹飪技巧及火候很講究,要把活魚(yú)點(diǎn)殺之后將魚(yú)片腌制三分鐘到五分鐘,然后把石頭加熱至高溫,取魚(yú)骨加入秘制高湯特殊配料煮熟,配上青筍、黃瓜、西紅柿等,先將魚(yú)片倒入裝有高溫石頭的木桶內(nèi),再加入熬制好的魚(yú)骨湯燜煮幾分鐘即可食用。魚(yú)肉的,富有彈性,魚(yú)骨又很少,吃起來(lái)很順口。

  這個(gè)口感是每個(gè)吃過(guò)的人都不能忘記的,魚(yú)肉入口即化,木桶魚(yú)火鍋是一種比較傳統(tǒng)的特色吃法,用木桶、魚(yú)、石頭、精品青花椒再添加各種少許的名貴中藥材燜煮而成。新食代木桶魚(yú)火鍋之所以火爆最主要的原因還在于我們的胃口以及更加的營(yíng)養(yǎng)健康,所以這個(gè)才是取得廣大消費(fèi)者信賴(lài)的基礎(chǔ)。

木桶魚(yú)火鍋

  新食代木桶魚(yú)火鍋,這可是餐飲界里真正的美食大品牌。每當(dāng)你走過(guò)木桶魚(yú)火鍋的門(mén)前,你都可以看見(jiàn)新食代木桶魚(yú)火鍋里的顧客都是滿滿的,座無(wú)虛席,非常受大眾歡迎,人氣很高。對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),這無(wú)疑是一個(gè)不容錯(cuò)過(guò)的招商合作好項(xiàng)目,所以你還在等待什么呢?趕緊行動(dòng)起來(lái)吧。

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新食代

濟(jì)南新食代小吃培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 52
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱(chēng): 山東新食代餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2019-06-17
培訓(xùn)地點(diǎn): 山東濟(jì)南
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