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濟(jì)寧鐵板魷魚(yú)小吃培訓(xùn)哪家學(xué)校值得去?鐵板魷魚(yú)小吃美食,風(fēng)靡大江南北,紅透全國(guó)各地,歷經(jīng)數(shù)年市場(chǎng)培育,在各地城市形成了一批又一批的鐵板魷魚(yú)愛(ài)好者顧客群。無(wú)論是在南方還是北方都可以火爆經(jīng)營(yíng)。如果學(xué)到了正宗鐵板魷魚(yú)技術(shù)做法,開(kāi)一家鐵板魷魚(yú)小吃店那是相當(dāng)不錯(cuò)的。那么,濟(jì)寧鐵板魷魚(yú)小吃培訓(xùn)哪家學(xué)校值得去?想知道答案的朋友就來(lái)看看小編以下的詳細(xì)介紹吧!
本套技術(shù)資料主要包括:魷魚(yú)的選制和穿制,魷魚(yú)腌制,魷魚(yú)的烤制,魷魚(yú)鐵板燒烤醬的調(diào)制(此技術(shù)是關(guān)鍵)鐵板魷魚(yú)是用鐵板煎熟后,再用鐵鏟將魷魚(yú)切段,然后撒上特制醬,香辣鮮嫩的鐵板魷魚(yú)就做好了。許多人都是雙手各拿一大把魷魚(yú),伸長(zhǎng)脖子大口大口地咬,雖然吃相不甚雅觀,但是烤魷魚(yú)確實(shí)非??煽?。這種味道神奇鮮香,獨(dú)具一格的異國(guó)風(fēng)味,所到之處家家生意火爆,率先推出必將在當(dāng)?shù)匾l(fā)美食狂潮。
培訓(xùn)內(nèi)容
1.講述鐵板魷魚(yú)的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.鐵板魷魚(yú)的制作關(guān)鍵方法與核心程序。
4.各個(gè)口味的鐵板魷魚(yú)的制作方法與搭配技巧。
5.講解鐵板魷魚(yú)的具體流程及操作方法;
6.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩?、要求和使用方法?/p>
7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。
投資建議
1、經(jīng)營(yíng)方式靈活,無(wú)論是在學(xué)校旁、商場(chǎng)、廣場(chǎng)、公園、超市、街道、夜市旁等擺攤經(jīng)營(yíng),還是在商業(yè)街、鬧市區(qū)開(kāi)店,鐵板魷魚(yú)都能紅火經(jīng)營(yíng)。
2、原料設(shè)備易購(gòu),自配自用。投資只需要一個(gè)爐子,一張鐵板,幾個(gè)調(diào)料盒,一把鏟子即可。所用的配料在各地都能買(mǎi)到。鐵板魷魚(yú)所需設(shè)備鐵板,在各地均有售,如個(gè)別地方?jīng)]有華飛可代購(gòu)。
濟(jì)寧鐵板魷魚(yú)小吃培訓(xùn)哪家學(xué)校值得去?以上就是小編為大家詳細(xì)介紹的相關(guān)詳情。多年來(lái),濟(jì)寧正田餐飲培訓(xùn)學(xué)校經(jīng)過(guò)自己不斷的努力與發(fā)展,緊跟時(shí)代潮流,與時(shí)俱進(jìn),已經(jīng)成功的幫助了無(wú)數(shù)的創(chuàng)業(yè)者,并提供更高的開(kāi)店成功率。
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