濟(jì)南鐵鍋燜面技術(shù)到哪里好？鐵鍋燜面是山西，內(nèi)蒙等地的傳統(tǒng)面食(湯面)的革新性產(chǎn)品，其加工工藝就是——燜，從烹飪技術(shù)來講，燜出來的面，不會(huì)因在水煮制過程中破壞面粉的蛋白質(zhì)分子網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，所以燜面更營(yíng)養(yǎng)，口感更好。

　　到濟(jì)南食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)鐵鍋燜面的做法鄭重承諾：現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，包教包會(huì)，食宿免費(fèi)，開業(yè)去老師指導(dǎo)。學(xué)不會(huì)不收學(xué)費(fèi)。學(xué)員親自操作 手把手操作 包你學(xué)會(huì)學(xué)好學(xué)滿意， 免費(fèi)技術(shù)升級(jí), 終身免費(fèi)技術(shù)支持服務(wù)。

　　為什么選濟(jì)南鐵鍋燜面培訓(xùn)班

　　我們?yōu)榱诉_(dá)到理想的教學(xué)質(zhì)量，一直堅(jiān)持由鐵鍋燜面師傅一對(duì)一親手培訓(xùn)，正常情況下請(qǐng)你至少提前三天預(yù)約培訓(xùn)時(shí)間；我們這里不是大雜燴，我們只授特色鐵鍋燜面，想學(xué)大而雜的請(qǐng)不要選擇我們；我們這里沒有花拳繡腿，我們推崇實(shí)戰(zhàn)教學(xué)，學(xué)員親自上手操作練習(xí)，老師一對(duì)一輔導(dǎo)。無論你有無基礎(chǔ)我們保證你學(xué)好為止；我們這里全是真正的名廚教學(xué)，我們相信傳授者的技藝將直接決定學(xué)習(xí)者的好壞。

　　特色鹵菜項(xiàng)目：鹵豬，鹵雞，鴨脖，燒雞，叫花雞，鹵牛肉，鹵鴨，烤鴨，涼菜，骨酥魚 茶蒸鴨，不老雞培訓(xùn)，椒鹽雞，香酥雞.鴨，不老雞.鴨，茶油鴨，德州扒雞，果木烤鴨，灌腸，炸雞，鹵菜，鹵兔，童子雞， 醉仙鴨，爆烤鴨，鹽焗雞，紅燜鴨，鹵羊蹄，蒸香鴨，大腸包小腸，鹵肉卷等項(xiàng)目

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