濟(jì)寧灌湯燒餅做法培訓(xùn)課程，濟(jì)寧正宗面食整套做法培訓(xùn)，傳授正宗老白燒餅做法。今天為大家推薦一種比較受歡迎適合大眾消費(fèi)——老白燒餅，山東原陽(yáng)老白燒餅是以經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，口味好深受消費(fèi)者喜歡!老白燒餅是在結(jié)合濟(jì)寧的本土燒餅的基礎(chǔ)上，不斷創(chuàng)新，研制而成，秘制配方發(fā)酵，涂上特制油酥，烤制后，層次分明，油而不膩，香氣四溢，讓人垂涎欲滴!

　　專業(yè)油酥燒餅培訓(xùn) 濟(jì)寧市鮮正田飲培訓(xùn)位于河山東新濟(jì)寧。是一家專業(yè)小吃培訓(xùn)機(jī)購(gòu)。從“我想創(chuàng)業(yè)”到“我能創(chuàng)業(yè)”直至“成功創(chuàng)業(yè)，”鮮正田站式全方位創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)——助您夢(mèng)想成真!火爆經(jīng)營(yíng)多年的大型同名實(shí)體店培訓(xùn)，中華鮮正田飲不僅僅培訓(xùn)正宗的餐飲小吃技術(shù)，我們成就的是真正的創(chuàng)業(yè)精英!

       培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.講述灌湯燒餅的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。

　　2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.灌湯燒餅的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

　　4.各個(gè)口味的灌湯燒餅的制作方法與搭配技巧。

　　5.講解灌湯燒餅的具體流程及操作方法;

　　6.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩?、要求和使用方法?/p>

　　7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。

　　特色小吃技術(shù)百草梨膏糖.龍須酥，砂板糖，薄荷糖，小米酥，龍須糖，梨膏糖，姜糖，蜂蜜小麻花，白面江米條，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千頁(yè)豆腐，不化皮凍技術(shù)，小米糕，杜潯花生酥，松孑酥.蔥酥花生，唐僧肉素食，姜汁軟糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窩糖，食療糖，不化姜糖.蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，魚豆腐，骨酥魚.土豆粉，麻辣條，等等