一、財富---板栗餅

板栗餅是山東傳統(tǒng)名點之一，較早發(fā)源于山東沂蒙地區(qū)。他采用純天然板栗，優(yōu)質花生油為主要原料，按歷代相傳的手工工藝精制而成，制作講究，衛(wèi)生;不使用任何防腐劑和色素，以其皮酥、清晰多層，味道香濃酥軟、入口即溶、餡心冰甜而聞名，老少皆宜，吃后口齒留香，令人回味無窮，是大眾喜愛的健康食品。板栗餅是中國傳統(tǒng)齊魯糕點之一，較早發(fā)源于山東沂蒙地區(qū)。經過千味美公司開發(fā)與推廣，近幾年板栗餅流行于北京、南京、黑龍江、遼寧、山東、四川、湖北、陜西、山西、河北、合肥、上海地區(qū)。

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2019年優(yōu)惠活動：
優(yōu)惠一: 任學1項9折優(yōu)惠，  2項8折優(yōu)惠，3項7折優(yōu)惠!優(yōu)惠套餐班不參與此次活動
優(yōu)惠二: 學2送1，學3送2，學4送3。如：選擇2項目搭配，將送同價位的任意1項小吃。以此類推。（注：兩個優(yōu)惠任選一種）交一份學費可以兩人一起來學習（學習期間提供吃住）  
培訓地址：廣州市白云區(qū)永平街集賢路280號D1棟2樓1224號（百世商業(yè)廣場），內設大型停車場
乘車路線：地鐵2、3號線嘉禾望崗H出口轉924公交到集賢苑路口下車  公交：廣州火車站坐公交車803到永泰客運站下即可

上班時間：早上九點到下午六點（周六日不休息）一次性收費，傳授正宗配方，真材實料培訓，毫無保留技術，學員全程親自動手操作，確保讓您真正學到技術。歡迎您實地參觀，滿意后再簽訂合同教學。

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二、廚煌集團小吃---板栗餅培訓內容

培訓內容：板栗餅

培訓課程安排

理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

自我實踐：1.公司提供所有原材料，學員親身操作練習，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

實際操作內容

1、板栗餅的系統(tǒng)講述；

2、板栗餅原料的選購；

3、板栗餅食材的預加工；

4、板栗餅加工的基本標準；

5、板栗餅加工的工藝步驟；

6、板栗餅經營定價原則；

7、系列調味品及原料的貨源渠道；

8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。

培訓時間：不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。

特別優(yōu)惠

1.指導招牌設計。

2.指導菜單設計。