官網(wǎng) 您好，歡迎來(lái)到尋餐網(wǎng)，我們竭誠(chéng)為你服務(wù)！
餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2018-07-16 02:46
砂鍋粥培訓(xùn)
砂鍋粥培訓(xùn)
近期186人預(yù)約報(bào)名
539
  • 課程級(jí)別
    入門級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
課程詳情

 

本套砂鍋粥課程您學(xué)會(huì)之后，可以去美食小吃街，商業(yè)步行街，夜市等地開(kāi)個(gè)砂鍋粥店。當(dāng)然您還可以做成夜市大排檔形式經(jīng)營(yíng)。  

課程簡(jiǎn)介

潮汕美食，傳遍天下，主要的原因，得益于它的基本理念：清淡鮮美，原汁原味。潮汕砂鍋粥，充分具備了這一個(gè)特色，采用優(yōu)質(zhì)大米，新鮮魚蝦、肉類，小火慢慢煲煮，煲出鮮味、煲出濃香。  

傳授品種

學(xué)習(xí)：蝦粥、蟹粥、田雞粥、香菇滑雞粥、黃鱔粥、皮蛋瘦肉粥，咸骨粥。  

課程內(nèi)容

1：泡米/腌米

第一步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何泡米和腌米。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握泡米時(shí)間、腌米方法、技巧等知識(shí)。  

2：原料處理

第二步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類原料的處理方法。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握各類原料的清洗、改刀等知識(shí)。  

3：腌制原料

第三步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)蝦、螃蟹、田雞、生魚、雞肉、黃鱔魚、瘦肉、排骨等食材腌制方法。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)各類食材的去腥、增嫩等知識(shí)。  

4：配制配菜

第四步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何處理、切制、搭配各種配菜。  

5：熬砂鍋粥

第五步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何熬制各類砂鍋粥。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握火候、熬制時(shí)間、掌勺攪動(dòng)、烹煮調(diào)味等知識(shí)。

立即咨詢，預(yù)約報(bào)名
推薦同行業(yè)優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目給我
提交留言
您可以根據(jù)下列意向選擇快捷留言
我想學(xué)習(xí)該課程，請(qǐng)盡快聯(lián)系我
我想咨詢課程費(fèi)用和培訓(xùn)流程
我想了解有什么優(yōu)惠和開(kāi)店支持
我想了解開(kāi)店的利潤(rùn)空間
離你們較遠(yuǎn)可以報(bào)銷車費(fèi)嗎
請(qǐng)問(wèn)你們的教學(xué)方式是一對(duì)一嗎
請(qǐng)問(wèn)學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
熱門課程推薦

  • 最新發(fā)布

  • 熱點(diǎn)新聞

  • 猜你喜歡

免責(zé)聲明：1、該信息由企業(yè)、網(wǎng)友自行發(fā)布，其真實(shí)性、合法性由發(fā)布人負(fù)責(zé)，本站不提供任何保證，亦不承擔(dān)法律責(zé)任。2、本站為用戶提供免費(fèi)信息展示，不收取任何費(fèi)用，如有冒充本站收費(fèi)行為請(qǐng)及時(shí)報(bào)警。
友情提醒：1、投資有風(fēng)險(xiǎn) 選擇需謹(jǐn)慎。為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn)，建議您在投資前務(wù)必多咨詢，多考察，降低投資風(fēng)險(xiǎn)。2、使用本站服務(wù),即代表您已閱讀并同意《尋餐網(wǎng)用戶使用協(xié)議》。
客服電話：400****533
商務(wù)合作：028-69****52

尋餐提示：創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn)，投資需謹(jǐn)慎     備案號(hào)：蜀ICP備2021016936號(hào)-3

版權(quán)所有：尋餐網(wǎng)     未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載使用

尋餐網(wǎng)公眾號(hào)

尋餐網(wǎng)公眾號(hào)

尋餐網(wǎng)微博

尋餐網(wǎng)微博

回到
頂部