瀏陽鹵粉做為一種特色小吃，目前在全國十分火爆。可以根據(jù)個(gè)人口味訂制，很受消費(fèi)者的歡迎，是非常好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，僅僅需要1—2個(gè)人就能開店，而且全年經(jīng)營，堂食+外賣，組合經(jīng)營，收入更可觀，很多創(chuàng)業(yè)者都將瀏陽鹵粉作為自己的初次創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

　　瀏陽鹵粉最重要的就是配方，配方的不同，所產(chǎn)生的口味也是非常大的。正常來說，瀏陽鹵粉，如果掌握了核心配方，往往只需要1—3天就可以上手，達(dá)到開店的水準(zhǔn)。由于瀏陽鹵粉的原材料都是市場上常見的材料，處理方式也比較簡單，因此瀏陽鹵粉學(xué)習(xí)的時(shí)間，相對于其他的美食學(xué)習(xí)周期，所需要的時(shí)間也是比較短的。

　　瀏陽鹵粉的培訓(xùn)特點(diǎn)：頂正作為特色美食研發(fā)與培訓(xùn)的連鎖品牌，師資力量雄厚，聘請從業(yè)多年的老師傅進(jìn)行教學(xué)，將配方毫無保留的傳授給學(xué)員，做到真材實(shí)料學(xué)技術(shù)，真正掌握瀏陽鹵粉的全套制作技術(shù)。

　　瀏陽鹵粉的培訓(xùn)內(nèi)容：原材料的選擇技巧，原材料的加工處理，核心配方的調(diào)制，成品的實(shí)操擺盤等，全套瀏陽鹵粉培訓(xùn)流程，讓學(xué)員學(xué)完技術(shù)，達(dá)到開店水準(zhǔn)，創(chuàng)業(yè)更成功。

　　昆明頂正作為瀏陽鹵粉培訓(xùn)的連鎖品牌，在全國擁有19家直營院校及特色美食研發(fā)中心，采用小班制教學(xué)的模式，讓學(xué)員全程實(shí)操，一對一指導(dǎo)，一對一教學(xué)，讓報(bào)名學(xué)習(xí)的學(xué)員掌握真正的技術(shù)。熟悉市場流行的品種和口味，同時(shí)聘請專業(yè)的老師傅教學(xué)，配方毫無保留的傳授給學(xué)員。