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頂正麻辣雞頭經(jīng)過無數(shù)次的研制、推敲和實驗,在2018年在昆明開出家店。頂正香麻辣雞頭采用幾十種上等的天然調(diào)料,以麻、辣、鮮、香為獨特風(fēng)味,成為嫩而不膩的上等美味,深受食客們的好評?,F(xiàn)已成為廣大消費者喜愛的經(jīng)典美食。
吃雞頭也有講究,雞頭有六香,一香:雞頭骨上一層薄皮,沒有一點脂肪,吃下滿口余香;第二香:眼,因為在燉的過程中,帶有花椒與辣椒味道的湯灌進(jìn)眼,一咬一口麻酥酥,辣絲絲的香;第三香:雞舌,雞舌中有軟骨,有一種筋道口感;第四香:下頜,也就是連接雞脖子的地方,因為經(jīng)?;顒?,并有少量的皮肉相連,吃起來極香;第五香:雞腦,敲開雞頭蓋,一定不要忘記吃雞腦,別有風(fēng)味,而且補腦細(xì)胞;第六香:將整個啃完的頭骨放在嘴里吸吮其中的湯汁,別有一番滋味。
昆明頂正培訓(xùn)學(xué)校的雞頭雞脖子特點:麻辣雞頭雞脖的口味正宗,麻的過癮,辣的正宗,正宗制作技術(shù)使之更易入味,麻辣雞頭雞脖物美價廉麻辣適口,是一道很不錯的佐酒小菜,味道十分正宗,可以作為休閑小食品,也可以小本創(chuàng)業(yè)的較佳選擇。
昆明頂正麻辣雞頭培訓(xùn),多年老店口味獨特,即可固定開店,也可流動經(jīng)營,是小本創(chuàng)業(yè)投入者、返鄉(xiāng)農(nóng)民工、下崗職工、待業(yè)青年、應(yīng)屆畢業(yè)生就業(yè)致富的選擇項目。 要學(xué)就學(xué)好的,包教包會,食宿免費,開業(yè)去老師指導(dǎo)。如果有意向?qū)W習(xí),可以直接聯(lián)系我們。
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