昆明千層油酥餅培訓，油酥餅始創(chuàng)于唐代，千余年來，幾經(jīng)戰(zhàn)亂，歷久不衰，一直流傳至今。其制作技藝十分精細，要經(jīng)過制酥、和面、制餅、煎烤四道工序。它色澤金黃、層次鮮明、脆而不碎、油而不膩、香酥適口。深受中外賓客的稱贊。
營養(yǎng)價值 ：面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
食用功效：養(yǎng)心，益腎，除熱，止渴;主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
油酥餅用精白面粉、菜油和適量的堿、椒、鹽等制作原料。油酥餅其制作技藝十分精細，要經(jīng)過制酥、和面、制餅、煎烤四道工序。食尚香油酥餅它色澤金黃、層次鮮明、脆而不碎、油而不膩、香酥適口。
食尚香千層油酥餅培訓內容
1、單店營業(yè)器具的選購、認識;
2、掌握使用千層油酥餅的核心材料、靈魂;
3、學習千層油酥餅的各種輔料、配料的制作;
4、學習千層油酥餅的選材、加工的處理方法。
5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
千層油酥餅學習方式
按照千層油酥餅標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
后續(xù)服務支持
1、一次學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設備如果當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。
以上就是小編今天帶來的全部內容了，學千層油酥餅技術就到昆明食尚香小吃培訓中心，如果有意向學習，可以直接聯(lián)系昆明食尚香小吃培訓中心。
