豆腐腦是用大豆制作而成，含有豐富的營養(yǎng)價值，長期食用還能美容養(yǎng)顏，是非常不錯的早點，適合小本經(jīng)營投資。豆腐腦的配方制作方法：食材準(zhǔn)備：韭菜、榨菜、黃豆、面粉、香菜、蒜水黃豆提前用水泡發(fā)，用機器打制成漿。打好后，倒入鍋中，用小火燒開，在此期間反復(fù)攪拌，防止粘鍋。在碗內(nèi)倒入適量內(nèi)脂，準(zhǔn)備好蒜水、香菜，榨菜切好后存盤備用。豆?jié){燒熟后倒入碗中，將內(nèi)脂沖開，蓋上蓋靜置即可。 

后續(xù)服務(wù)

1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

培訓(xùn)時間

一般為1-2天即可學(xué)會，但培訓(xùn)不限制培訓(xùn)時間，學(xué)會為止，期間包住宿。

項目特點

1.可流動經(jīng)營，可開店經(jīng)營，經(jīng)營選址靈活，商場，商業(yè)街，居民區(qū)等都可以經(jīng)營;

2.工藝簡單，操作效率高，能夠現(xiàn)做現(xiàn)賣，完全體現(xiàn)新鮮的現(xiàn)代餐飲要求;

3.輔料科學(xué)，口感特別，營養(yǎng)均衡，符合現(xiàn)代營養(yǎng)理念;

4.以特的加工方式充分激活營養(yǎng)的活力，營養(yǎng)成分更有利于吸收。

豆花是正宗的國粹，據(jù)稱乃西漢淮南子劉安的發(fā)明，古老得宜盛在青銅器一樣的土碗里，一黑一白，一粗糙一細膩，相映成趣。用竹筷輕輕一夾，一翻轉(zhuǎn)，在紅油辣子中一滾。這樣，油碟不至于積水過多，從從容容送入口中。食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校教做的豆腐腦是一種很受大眾喜愛的小吃,我自己更喜歡雞汁味道的。豆腐腦性質(zhì)平和，具有補虛潤燥、清肺化痰的功效。豆腐腦中含有氧化劑、礦物質(zhì)和維生素，還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素“黃豆苷原”。 雞汁豆腐腦鮮香好喝、美味好吃、營養(yǎng)豐富、美容養(yǎng)顏，是男女老幼的較愛。